सामग्री
- 8 स्ट्रॉबेरी
- 8 कुकीज़
- दूध के 2 बड़े चम्मच
- 100 ग्राम व्हिपिंग क्रीम
- 100 ग्राम पनीर
- 4 बड़े चम्मच चीनी
- स्ट्रॉबेरी सिरप
बच्चों के स्वभाव से मधुर दांत होते हैं। उन्हें मिठाई, केक, स्कोन और चॉकलेट बहुत पसंद है। लेकिन सच्चाई यह है कि आजकल औद्योगिक बेकरी का बहुत अधिक दुरुपयोग किया जाता है, संतृप्त वसा में समृद्ध हैं जो हमारे बच्चों के लिए स्वस्थ नहीं हैं।
जो समय चलता है, वह दौड़ता है, हमेशा दौड़ता हुआ चलता है, यह विश्वास करता है कि हम शायद ही खुद को रसोई के लिए और इस घेरे के भीतर समर्पित करते हैं, जो रेसिपी सबसे खराब निकलती हैं वो हैं पेस्ट्री रेसिपी, क्योंकि यह गलत धारणा है कि ये जटिल व्यंजन हैं या जिन्हें तैयार करने के लिए लंबे समय की आवश्यकता होती है। लेकिन बहुत ही सरल रेसिपी हैं, जैसे यह मिनी स्ट्राबेरी शॉर्टकेक।
केवल अंदर 30 मिनट, और एक मध्यम कठिनाई के साथ, हम इस स्वादिष्ट और रंगीन मिठाई को तैयार करेंगे।
तैयारी
पहले हम उन कुकीज़ को काटेंगे जो हमें सबसे ज्यादा पसंद हैं और हम उन्हें दूध से हरा देंगे बहुत घने पेस्ट बनाने तक। फिर, हम इसे एक छोटे सांचे के तल पर रखेंगे, जिस तरह के एक आधार की कमी है और केवल परिधि है।
तो हम पनीर और चीनी के साथ चार स्ट्रॉबेरी को एक साथ हराएंगे। हम इस पेस्ट को बिस्किट बेस के शीर्ष पर जोड़ देंगे और फ्रीज़र में आरक्षित करेंगे। फिर हम 3-4 मिनट के लिए क्रीम कोड़ा मारेंगे या फर्म तक। दूसरी ओर, हम एक और दो शेष स्ट्रॉबेरी को हरा देंगे और व्हीप्ड क्रीम में उनकी प्यूरी जोड़ देंगे। हम एक मिनट के लिए सब कुछ एक साथ हरा देंगे और बाकी मोल्ड को भर देंगे।
हम लगभग 15-20 मिनट के लिए फ्रीजर में छोड़ देंगे, जिसके बाद हम स्ट्रॉबेरी सिरप और ताजा स्ट्रॉबेरी के एक जोड़े के साथ अनमोल और सजाएंगे, जो सुंदर हैं। आंसू गिरेंगे!
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