थर्मोमिक्स में समुद्री भोजन चावल

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 350 जीआर। गोल चावल
  • 250 जीआर। चावल झींगे
  • 800 मिली। पानी डा
  • 8 मसल्स
  • 200 जीआर। क्लैम
  • 4 स्कैम्पी
  • लहसुन के 4 लौंग
  • 200 जीआर। कटलफिश साफ और कटा हुआ
  • 1 छोटा प्याज
  • 100 जीआर। कुचला हुआ टमाटर
  • कुछ मीठा पपरिका
  • केसर की कुछ किस्में
  • तेल
  • नमक

धन्य थर्मोमिक्स जो हमें अनुमति देता है काटें और पेला के लिए सॉस तैयार करें, समुद्री भोजन स्टॉक तैयार करें और चावल पकाएं। बेशक, आपको समय लेना होगा, क्योंकि समुद्री भोजन वाले इस चावल को देखभाल की आवश्यकता होती है ताकि यह अपने सभी स्वाद के साथ बाहर आए।

तैयारी:

1. सबसे पहले हम झींगा को छीलते हैं और सिर को आरक्षित करते हैं, जिसे हम थर्मोमिक्स ग्लास में थोड़ा तेल लगाकर 10 मिनट के लिए वैरोमा तापमान और गति 1 पर रखते हैं।

2. हम varoma कंटेनर में मसल्स और क्लैम डालते हैं और पानी जोड़ते हैं। हम 15 मिनट का कार्यक्रम करते हैं, गति में varoma तापमान 4. हम समुद्री भोजन पकाने के शोरबा को तनाव देते हैं और इन सभी सामग्रियों को आरक्षित करते हैं।

3. कांच में क्रेफ़िश और झींगा निकायों डालो। 15 मिनट के लिए थोड़ा तेल और भूनें, varoma तापमान पर, बाईं और चम्मच की गति पर बारी। समुद्री भोजन तैयार है, हम इसे कांच से हटा देते हैं और तेल को पेला के साथ जारी रखने के लिए छोड़ देते हैं।

4. कांच और काट में प्याज और लहसुन जोड़ें, 6 सेकंड की गति 5 (बिना बाईं ओर मुड़ें) प्रोग्रामिंग। अगला, 4 मिनट के लिए सौते, 100 डिग्री और गति 1 पर।

5. फिर कटा हुआ कटलफिश को थोड़े नमक के साथ डालें और 5 मिनट के लिए, वर्मा के तापमान पर, बाईं ओर और चम्मच की गति से पकाएं।

6. अब टमाटर और मसाले (केसर और पेपरिका) मिलाएं और उसी पिछले कार्यक्रम के साथ 5 मिनट का कार्यक्रम करें।

7. जार के माध्यम से चावल डालो और इसे 5, के तापमान पर 100 मिनट के लिए एक साथ पकाना, बाईं ओर और चम्मच की गति पर बारी।

8. अब नोजल के माध्यम से गर्म स्टॉक डालें और उसी कार्यक्रम के साथ 10 मिनट के लिए पकाएं।

9. हम समुद्री भोजन के साथ स्टू चावल खाते हैं जो हमने आरक्षित किया था।

आपकी पसंद के हिसाब से: यदि आप सूखे चावल खाना चाहते हैं, तो आप इसे 5-10 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर पका सकते हैं या इसे उच्च तापमान पर सेंक सकते हैं ताकि कुछ शोरबा वाष्पित हो जाए।

चित्र: व्यंजन विधि

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