इन पार्टियों में जिसमें हम खाने और पीने की अधिकता के साथ पेट को थोड़ा सजाते हैं, हमें करना होगा हमें हाइड्रेट करने वाले भोजन का समय-समय पर उपयोग करना, हमें विटामिन और खनिज प्रदान करता है और यह पाचन और शुद्ध दोनों है। यदि कोई ऐसा है जो इन आवश्यकताओं को पूरा करता है, तो यह अनानास है।
अनानास एक ऐसा फल है जो पूरे साल बाजार में मौजूद रहता है। इसे छीलने और काटने पर हमें क्या परेशान कर सकता है। आपको उस कठोर त्वचा को काटना होगा जो उसके पास है और क्रस्ट द्वारा छोड़े गए कटार के गूदे के ऊपर जाएं। एक बार स्लाइस में कटौती करने के बाद, आपको इसे नीचा दिखाना होगा।
जैसा कि वे कहते हैं, जैसा कि हम पहनते हैं, हम पहनते हैं। इसलिए, जब हम अनानास शुरू करने का फैसला करते हैं, कुछ को व्यवस्थित करने और उन्हें तैयार करने के लिए बेहतर है ताकि उन्हें थोड़ी देर के लिए रखा और निपटाया जा सके। यह सिरप में अनानास का मामला है, जिसे हम मिठाई के लिए इस क्रिसमस का आनंद ले सकते हैं और इस तरह हमें पाचन को बेहतर बनाने और मेनू को थोड़ा हल्का करने में मदद मिलती है।
यह सच है कि सिरप में फलों में अधिक कैलोरी होती है और अपने कुछ गुणों को खो देते हैं गर्मी के अधीनता के कारण, लेकिन अगर समय-समय पर बच्चे इस मीठा और अधिक मीठे तरीके से फल लेना पसंद करते हैं, तो आपका स्वागत है।
अनानास को चाशनी में तैयार करने के लिए हम पके हुए टुकड़ों का चयन करते हैं और हमें करना पड़ेगा निष्फल जार, अर्थात्, आधे घंटे के लिए उबला हुआ उबला हुआ। इसके अलावा, लिड्स को भी निष्फल होना चाहिए।
हम अनानास के स्लाइस तैयार करते हैं और उनका वजन करते हैं। हम लेते हैं चीनी के समान फल का वजन.
एक सॉस पैन में हम अनानास और एक नींबू का रस डालते हैं। हम पानी के साथ कवर करते हैं और कुछ मिनट के लिए उबालते हैं।
हम अनानास और आरक्षित नाली।
उस चीनी और पानी के साथ, एक सिरप तैयार करें, इसे लगभग पंद्रह मिनट तक पकाना। हम अनानास को जोड़ते हैं और जैसे ही यह उबालना शुरू होता है हम हटा देते हैं। ठंडा करें और अनानास के स्लाइस के साथ जार भरें और सिरप के साथ कवर करें।
यदि आप चाहते हैं अनानास के साथ डिब्बाबंदी सिरप में हम जार फिर से बाँझ करेंगे। हम जार को कवर करते हैं और आधे घंटे के लिए पानी के स्नान में उल्टा पकाते हैं। ठंडा होने दो और वह है।
छवि: डेलाहुर्तालापपुर्ता, स्वादिष्ट मिठाई, रसोईघर
