भरवां, मीठा और रसदार नाशपाती

मुझे याद है जब मैं छोटा था, जब मेरी माँ ने मेज पर फल का कटोरा रखा, नाशपाती हमेशा मेरे लिए सबसे उबाऊ फलों में से एक था, हालांकि मुझे स्वाद पसंद था। शायद इसमें हरे या लाल सेब, संतरे या कीवी के रंग नहीं थे। नाशपाती को खुशी देने के लिए, हम उन्हें भरने जा रहे हैं। नाशपाती उन फलों में से एक है जो अपने आकार और कोमलता के कारण आसानी से भरे जा सकते हैं।

आइए देखें भरवां नाशपाती डेसर्ट की दो रेसिपीआइए देखें कि इस सप्ताह के अंत में आपको कौन सा पसंद है और बच्चों के साथ काम करना है। एक नट और क्रीम के साथ बनाया जाता है, दूसरा चेरी और पनीर के साथ।

चेरी के साथ नाशपाती के लिए नुस्खा के लिए, हम बहुत सारे पानी के साथ सॉस पैन में पूरे नाशपाती को छीलने और पकाने से शुरू करते हैं। जब वे नरम होते हैं, तो हम उन्हें एक सूखा हुआ प्लेट पर डालते हैं और खाना पकाने के शोरबा को आरक्षित करते हैं। हमने चाकू की नोक को आधार पर या एक बेरहम के साथ नाशपाती को खाली कर दिया ताकि हमारे पास लगभग 2 सेंटीमीटर का अंतर हो। बादाम और चेरी के बारे में 25 ग्राम काट लें, और उन्हें सफेद पनीर प्रकार के कुछ बड़े चम्मच के साथ मिलाएं। हम उन्हें रेफ्रिजरेटर में डालते हैं और जब हम बैन-मैरी में 25 ग्राम चॉकलेट पिघलाते हैं। फिर हम 20 ग्राम मक्खन, थोड़ा रम, और घुलनशील कॉफी का एक चम्मच जोड़ते हैं, नाशपाती के थोड़ा पकाने के शोरबा के साथ हल्का। हम प्लेट के बीच में और उसके ऊपर नाशपाती में व्हीप्ड क्रीम डालकर परोसते हैं, जिसे हम चॉकलेट सॉस के साथ स्नान करते हैं.

भरवां नाशपाती का दूसरा नुस्खा नाशपाती को आधे हिस्से में बाँटकर, उन्हें कूटकर और चीनी के साथ पानी में पकाकर और नींबू के रस के छींटे देकर बनाया जाता है। नाशपाती भरने के लिए, एक कटोरे में जमीन अखरोट या हेज़लनट्स, चीनी और एक चुटकी वेनिला बीन डालें। अच्छी तरह से मिलाएं और व्हीप्ड क्रीम के दो बड़े चम्मच जोड़ें। हम इस पेस्ट के साथ नाशपाती के हलवे को भरते हैं। हम बाद में मिठाई को सजाने के लिए एक grater की मदद से थोड़ा चॉकलेट पीसते हैं। सर्व करने के लिए प्लेट के बेस को दही के साथ सजाएं। हम नाशपाती को शीर्ष पर रखते हैं और चॉकलेट और कुछ नट्स के साथ सजाते हैं.

वाया: होगार ऑटिल, सहायक गृह

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