मूल व्यंजनों: तरबूज Makis

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • माचिस के लिए
  • सेरानो हैम के 4 स्लाइस
  • मधुर तरबूज का एक टुकड़ा
  • चावल
  • सुशी चावल के लिए
  • सुशी चावल
  • चावल सिरका
  • 1 बड़ा चम्मच नमक
  • 4 बड़े चम्मच चीनी

अगर कुछ दिन पहले मैंने आपको सबसे प्यारी सुशी बनाने का तरीका दिखाया, तो आज सुशी खाने का एक और बहुत ही खास तरीका है, यह हैम माईस के साथ एक तरबूज है।

यह एक प्रकार की सुशी है जिसे हर कोई निश्चित रूप से पसंद करेगा। इसमें कच्ची मछली नहीं है, न ही समुद्री शैवाल, या वसाबी, यह हैम और तरबूज के साथ हमारी भूमि से एक सुशी है, जो निश्चित रूप से आपके मेहमानों को आश्चर्यचकित करेगा।

तैयारी

  1. हम करने लगे चावल। इसे तैयार करने के लिए, हम पानी के दो गिलास एक बर्तन में उबालने के लिए डालते हैं, और जब यह उबल रहा है, हम चावल का गिलास जोड़ते हैं (यह सुपर महत्वपूर्ण है कि चलो सुशी चावल को पानी से लगभग 5 बार साफ करें इतना है कि यह स्टार्च खो देता है, देखभाल के साथ ताकि यह टूट न जाए), हम इसे डाल देंगे 15 मिनट पकाएं, और उस समय के बाद, हम इसे 15 मिनट और ठंडा करने देंगे, और हम इसे जोड़ते हैं चावल का सिरका मिश्रण (नमक और 4 बड़े चम्मच चीनी के चम्मच के साथ मिश्रित और पूरी तरह से पतला)।
  2. एक बार हमारे पास चावल तैयार है और यह ठंडा है, हम एक दूसरे के साथ एक सुशी चटाई की मदद करते हैं, जो हम साथ कवर करेंगे पारदर्शी फिल्म हमारी सामग्री बनाने के बिना हमारे makis बनाने शुरू करने के लिए.
  3. हम उस चटाई पर हैम के 4 स्लाइस रखते हैं, जब तक कि उसका आकार लगभग 5 अंगुल न हो, और उस पर, हम चावल डाल देंगे। हम चावल के साथ सभी स्लाइस को कवर नहीं करेंगे, हम चावल के बिना एक उंगली ऊपर छोड़ देंगे। अब यह करने की बारी होगी तरबूज टुकड़ा के साथ लंबे समय तक चिपक जाती है, जो हम चावल पर रखेंगे। हम मैट का उपयोग करके हैम के साथ तरबूज माकी को रोल करते हैं।
  4. यह महत्वपूर्ण है कि उस रोल को कॉम्पैक्ट करने के लिए अच्छी तरह से दबाएं जो हमने बनाया है, और एक बार जब हम इसे तैयार कर लेते हैं, तो हमें इन सभी के बीच एक समान आकार बनाए रखते हुए केवल एक-एक माचिस को काटना होगा।

लंच या डिनर शुरू करने के लिए यह एपेरिटिफ के रूप में आदर्श है।

रिकेटिन में: मिनी कपकेक सुशी

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