मेयोनेज़ क्रस्टेड बेक्ड सैल्मन

आज हम तैयारी करने जा रहे हैं एक स्वादिष्ट मेयोनेज़ पपड़ी के साथ बेक्ड सामन। मैं आपको अनुशंसित करता हूं जल्दी खाने के लिए यह नुस्खा या यदि सप्ताहांत के दौरान आपको बहुत कुछ पकाने का मन नहीं करता है। जब मैं मछुआरे के पास जाता हूं और प्रस्ताव पर अच्छी मछली देखता हूं, तो मैं थोड़ा और खरीदने का अवसर लेता हूं और इसे जम जाता हूं। और, इस मामले में, मेरे पास 1,5 किलो गैलिशियन सामन था जो आधा और बोनलेस में काटता था, सेंकना करने के लिए तैयार था।

मैं इसे एक अलग स्पर्श देना चाहता था, इसलिए मैंने एक तैयारी की डिल और लहसुन ड्रेसिंग और मैंने इसे मेयोनेज़ और ब्रेडक्रंब के कुरकुरे, रसदार, स्वादिष्ट क्रस्ट के साथ पकाया है।

मेयोनेज़ क्रस्टेड बेक्ड सैल्मन
बहुत तेजी से पके हुए सामन, रसदार और बहुत स्वादिष्ट, जो छोटे लोगों को भी प्रसन्न करेगा। जब हमारे पास समय न हो तो सही विकल्प।
लेखक:
पकाने की विधि प्रकार: मछली
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय: 
पकाने का समय: 
कुल समय: 
सामग्री
  • 1,5 किलोग्राम खुला और बोनलेस सामन
  • 1 नींबू का रस
  • नमक
  • काली मिर्च
  • 2 बड़े चम्मच ताजा डिल
  • लहसुन के 2 लौंग
  • मेयोनेज़ के 4 बड़े चम्मच
  • ब्रेडक्रंब के 4 बड़े चम्मच
तैयारी
  1. बेकिंग ट्रे पर सैल्मन को व्यवस्थित करें जिससे त्वचा नीचे की ओर हो। हम स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ते हैं।
  2. एक ब्लेंडर ग्लास में, नींबू का रस, लहसुन और डिल जोड़ें और सॉस प्राप्त करने तक मिश्रण करें। हम इस अचार के साथ सामन हैं और हम इसे कुछ मिनटों के लिए आराम करने देते हैं। आदर्श 30 मिनट है, लेकिन अगर हमारे पास समय नहीं है तो हम इसे सीधे पका सकते हैं।
  3. मेयोनेज़ और शीर्ष ब्रेडक्रंब के साथ सामन को नैपामॉस।
  4. ओवन के साथ पहले से गरम 190 डिग्री हम 10 मिनट और फिर 2 मिनट ग्रिल बेक करते हैं ताकि सतह को ब्राउज किया जा सके।
  5. हम ओवन से निकालते हैं और इसे काटने के लिए 3 मिनट प्रतीक्षा करते हैं।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 275

 


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  1.   अल्बर्ट ३ ९ १ कहा

    एक बेहतरीन डिश!!! आपका बहुत बहुत धन्यवाद।
    जल्द और आसान।
    हमने डिल को थाइम से बदल दिया है, यह भी इसे एक बहुत अच्छा स्पर्श देता है।

    1.    एसेन जिमेनेज कहा

      यह अच्छा है कि आपको यह पसंद आया। बहुत अच्छा बदलाव :)