आम, चिकन, शतावरी और परमेसन सलाद

सामग्री

  • कुछ ताजे पालक के पत्ते
  • 4 जंगली शतावरी
  • 2 संभालती है
  • जैतून का तेल
  • स्ट्रिप्स में चिकन भूनें
  • मोडेना की बाल्समिक क्रीम
  • काली मिर्च
  • नमक

हमें सलाद पसंद है! और अच्छे मौसम के साथ, बहुत अधिक। यदि आप हमेशा की तरह एक ही विशिष्ट सलाद तैयार करके थक चुके हैंआज मेरे पास एक बहुत ही खास और स्वादिष्ट प्रस्ताव है। ए आम सलाद, चिकन, जंगली शतावरी और परमेसन फ्लेक्स के साथ परोसा जाता है। हम इसे बेलसमिक सिरका और एक विशेष आम की चटनी के साथ तैयार करने जा रहे हैं जिसे हम तैयार करने जा रहे हैं और जो बहुत ही सरल है।

तैयारी

एक पैन-ग्रिल तैयार करें, और तेल की कुछ बूँदें डालें। जब यह गर्म हो जाए जंगली शतावरी डालें ताकि वे थोड़ा कम हो जाएं और निविदा बने रहें.
जबकि हमारे शतावरी किया जाता है, हम सलाद तैयार करने जा रहे हैं। हमें दो आमों की आवश्यकता होगी, और मूल रूप से यह इसलिए है क्योंकि हम सलाद के लिए एक को छीलेंगे और काट लेंगे, और दूसरे के साथ, हम एक आम की चटनी बनाने जा रहे हैं जिसे आप अन्य व्यंजनों को तैयार करने के लिए रेफ्रिजरेटर में स्टोर कर सकते हैं।

हमने अपनी आम की चटनी तैयार करना शुरू किया

इस के लिए, हम आम को छील लेंगे, और यह हम टुकड़ों में काटते हैं। हम इसे ब्लेंडर ग्लास में डालते हैं और हम इसे तब तक पीसते हैं जब तक यह शुद्ध न हो जाए। उस क्षण में हम मिश्रण को एक बड़ा चमचा जोड़ते हैं जैतून का तेल और थोड़ी सी काली मिर्च और हम पीसते रहें ताकि मिश्रण में शामिल हो जाए। एक बार जब हमारे पास यह तैयार हो जाता है, तो आप इसे एक बोतल या एयरटाइट कंटेनर में रख कर फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं।

हमारा सलाद तैयार करना

एक बार हमारे पास सॉस तैयार है और शतावरी पक रही है, हम एक आधार के रूप में कुछ पालक के पत्तों के साथ हमारे सलाद को इकट्ठा करते हैं, कुछ आम स्ट्रिप्स, चिकन स्ट्रिप्स भूनें और हम तड़के वाले जंगली शतावरी को तीन प्रत्येक शतावरी में विभाजित करते हैं। हम एक छोटे से जैतून का तेल, बाल्समिक सिरका, नमक और हमारे विशेष आम सॉस के साथ परमेसन के गुच्छे और मौसम को शामिल करते हुए समाप्त करते हैं।

बस स्वादिष्ट!

लेख की सामग्री हमारे सिद्धांतों का पालन करती है संपादकीय नैतिकता। त्रुटि की रिपोर्ट करने के लिए क्लिक करें यहां.

पहली टिप्पणी करने के लिए

अपनी टिप्पणी दर्ज करें

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा। आवश्यक फ़ील्ड के साथ चिह्नित कर रहे हैं *

*

*

  1. डेटा के लिए जिम्मेदार: मिगुएल elngel Gatón
  2. डेटा का उद्देश्य: नियंत्रण स्पैम, टिप्पणी प्रबंधन।
  3. वैधता: आपकी सहमति
  4. डेटा का संचार: डेटा को कानूनी बाध्यता को छोड़कर तीसरे पक्ष को संचार नहीं किया जाएगा।
  5. डेटा संग्रहण: ऑकेंटस नेटवर्क्स (EU) द्वारा होस्ट किया गया डेटाबेस
  6. अधिकार: किसी भी समय आप अपनी जानकारी को सीमित, पुनर्प्राप्त और हटा सकते हैं।