मैंगो चीज़केक, या आप इसे किसी अन्य फल के साथ बनाते हैं?

इस मिठाई या स्नैक का डर नहीं है। हमें एक पके हुए आटे से डरना नहीं चाहिए जो हमें धक्का नहीं देता है, या कि यह सूखा, या किण्वन प्रक्रियाओं से बाहर आता है। आपको बस हरा, मिश्रण और सेंकना है, लेकिन केवल खरीदा हुआ आटा, हालांकि इसके दिन में हमने किया था शॉर्टस्क्रेस्ट पास्ता के लिए नुस्खा, केक के आधार के लिए आवश्यक है।

सामग्री: शार्टब्रेड या ब्रीसा पास्ता की 1 शीट, 300 मिलीलीटर। क्रीम पनीर, आइसिंग शुगर, 2 अंडे का सफेद भाग, 2 पके आम, 4 बड़े चम्मच कंडेन्स्ड मिल्क, 2 बड़े चम्मच स्वाद के लिए

तैयारी: जब हम बाकी की मिठाई बनाते हैं, तो हम एक गोल केक पैन में फैले शॉर्टक्रस्ट आटा को सेंक सकते हैं। हम इसे 180 डिग्री पर ओवन में डालते हैं जब तक कि यह सुनहरा भूरा और कुरकुरा न हो।

अब हम अंडे की सफेदी लेते हैं और हम छड़ के साथ इकठ्ठा चीनी डालकर थोड़ा-थोड़ा करके तब तक इकट्ठा करते हैं जब तक कि हम लगभग एक कड़ा न हो जाए। पनीर, गाढ़ा दूध और शराब के साथ बनाई गई क्रीम में गोरों को सावधानी से जोड़ें। हम सर्द हैं।

इस बीच, हम दोनों आमों को छीलते हैं और उन्हें आधे में काटते हैं। हम एक हैंडल को बहुत पतले स्लाइस बनाते हैं ताकि यह हमें बाद में केक को कवर करने की अनुमति दे। दूसरे, हम इसे बहुत अच्छी तरह से काटते हैं और इसे ठंडा क्रीम में मिलाते हैं।

एक बार जब शार्टक्रेस्ट ठंडा हो जाए, तो उस पर क्रीम चीज़ और आम को फैलाएं और फलों के स्लाइस के साथ कवर करें। हम चाहें तो फिर से सर्द कर दें।

छवि: एल्मुंडोडेलपोस्टरे

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  1.   Elena333 कहा

    सामग्री
    1 नींबू दही 1 जैतून का तेल दही का 2 उपाय चीनी दही का 3 उपाय आटा दही के 3 उपाय 1 अंडे XNUMX खमीर का पैकेट
    दही केक बनाना
    Photo by: Ukiak यह एक विशिष्ट रेसिपी है, जो मुंह से शब्द निकलती है। तैयार करने के लिए एक आसान और त्वरित केक। हम विभिन्न सामग्रियों के उपयोग के लिए राशि की गणना करने के लिए एक उपाय के रूप में दही कप लेंगे। नींबू दही को एक प्राकृतिक के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है, जिस स्थिति में हमें केक में नींबू ज़ेस्ट जोड़ना चाहिए, अंडे को चीनी के साथ हरा देना चाहिए, और जब वे अच्छी तरह से मिश्रित होते हैं तो हम आटे के साथ खमीर जोड़ देंगे, दही (यदि हम नेचुरल वन का विकल्प चुना है, जहां हमें लेमन जेस्ट को जोड़ना होगा) और तेल। हम पूरी तरह से सजातीय होने तक हरा देंगे। एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। हम उस मोल्ड को मक्खन लगा देंगे जिसमें हम केक पकाने जा रहे हैं और इसे आटे की एक हल्की परत के साथ छिड़क देंगे। हम मिश्रण को मोल्ड के ऊपर डालते हैं और 35 मिनट के लिए ओवन में रख देते हैं। 170 डिग्री, वहाँ हम पहले से पहले ओवन को गर्म करने की जरूरत है। हम अनमोल करते हैं और ठंडा करते हैं। हम इस केक को कई केक के लिए आधार के रूप में उपयोग कर सकते हैं, इसे जाम से भर सकते हैं, इसे आइसिंग चीनी और चेरी, चॉकलेट के साथ कवर कर सकते हैं ... संभावनाएं आपकी कल्पना जितनी महान है ।___________________________________________________________________________________ नमस्ते !! यहाँ आपके पास मेरी माँ से एक प्रसिद्ध नुस्खा है अगर कोई इसे बनाना चाहता है क्योंकि यह बहुत समृद्ध है। Xao।

    1.    सामाजिकता कहा

      नुस्खे के लिए बहुत बहुत धन्यवाद!! :)

    2.    सामाजिकता कहा

      शुक्रिया!

  2.   disqus_QvRjhyw1eu कहा

    कितने सर्विंग्स के लिए है ????

    1.    अल्बर्टो रुबियो कहा

      लगभग 8 सर्विंग्स बनाता है