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आज हम उन्हें और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए कुछ सूअर के मांस के छिलकों को तैयार करने जा रहे हैं। नुस्खा बहुत सरल है, आपको केवल डालने की ज़रूरत है मांस को मेरिनेट करें तलने से कम से कम तीन घंटे पहले।
हम लाल शिमला मिर्च, सुगन्धित जड़ी बूटियों और लहसुन के साथ ... यह फिर हम इसे फलेट के साथ भूनेंगे और हम इसे मांस के साथ मिलकर परोसेंगे।
हम इस मांस को आलू के साथ, चावल के साथ या किसी भी के साथ परोस सकते हैं सलाद। और मत भूलना कड़ाही, कि आपको सॉस के लिए इसकी आवश्यकता होने वाली है।
मैरीनेटेड पोर्क फ़िलेलेट्स
आसान, सस्ता और स्वादिष्ट।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: मांस
- कैलोरी: 200
- सर्विंग्स: 6
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 6 पोर्क पट्टिका
- लहसुन की 3 या 4 लौंग
- 1 चम्मच पपरिका
- 1 चम्मच सुगंधित जड़ी बूटी
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 4 बड़े चम्मच
- नमक
तैयारी
लहसुन को छील कर काट लें।
एक कटोरे में हम पोर्क पट्टिका डालते हैं। हम पेपरिका, सुगंधित जड़ी बूटियों, कटा हुआ लहसुन और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल जोड़ते हैं। हम सब कुछ अच्छी तरह से मिलाते हैं जब तक कि पट्टिका अच्छी तरह से गर्भवती न हो जाए।
हम प्लास्टिक की चादर के साथ कटोरे को कवर करते हैं और उन्हें रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करते हैं। 3 घंटे पर्याप्त होंगे।
जब खाने का समय होता है, तो हम आग पर फ्राइंग पैन डालते हैं, अगर हम जैतून का तेल के एक धागे के साथ चाहते हैं।
जब यह गर्म होता है, तो हम फिल्टलेट्स को भूनते हैं, बिना यह भूल जाते हैं कि अजितोस उनके साथ जाता है।
हम उन्हें दोनों पक्षों पर भूनते हैं और नमक जोड़ते हैं। हम तुरंत सेवा करते हैं।
अधिक जानकारी - मुरसियाना सलाद