मसले हुए आलू के साथ सॉसेज पाई

तत्काल या प्राकृतिक, मसले हुए आलू हमें कोई और भोजन देता है। इसकी कॉम्पैक्ट बनावट और नाजुक स्वाद हमें इसे गार्निश के रूप में व्यंजन में भरने के लिए या क्रीम, मांस या मछली के केक के लिए आधार के रूप में शामिल करने की अनुमति देता है। क्या हम सॉसेज केक बनाते हैं? यू.एस हमने इसे एक समृद्ध टमाटर सॉस के साथ समृद्ध किया है, क्या आप अन्य सब्जियां या कुछ अन्य सॉस डालना पसंद करते हैं?

सामग्री (4): 10 मोटी सॉसेज, 500 जीआर। मसले हुए आलू की, 200 मि.ली. कुचल टमाटर, 16 चेरी टमाटर, 1 प्याज, 2 लहसुन लौंग, शराब, काली मिर्च, तेल और नमक, चीनी, 200 मिलीलीटर की एक छप। बेगमेल का, 100 जीआर। कसा हुआ पनीर

तैयारी: हम एक छोटे से तेल, नमक और काली मिर्च के साथ पैन में पूरे सॉसेज को ब्राउन करके शुरू करते हैं। जब वे तैयार हो जाते हैं, तो हम उन्हें एक प्लेट में निकाल देते हैं।

उसी कड़ाही में, प्याज को जूलियन स्ट्रिप्स और कीमा बनाया हुआ लहसुन में अच्छी तरह से काट लें। एक बार निविदा, कटा हुआ सॉसेज, शराब का एक छींटा जोड़ें और इसे उच्च गर्मी पर वाष्पित करें। जब शराब चली जाए, तो टमाटर डालें और सॉस को उबालने दें। हम चीनी, नमक और काली मिर्च को सुधारते हैं जब टमाटर बहुत केंद्रित होता है। हमारे पास मोटी सॉस के साथ कुछ सॉसेज होना चाहिए।

हम सॉस में मैश किए हुए आलू और सॉसेज की परतों को जोड़कर केक को इकट्ठा करते हैं। हम समय-समय पर टमाटर के साथ छिड़कते हैं। हम मैश किए हुए आलू के साथ केक खत्म करते हैं और बीज़मेल और कसा हुआ पनीर की एक परत डालते हैं। केक को सतह पर भूरा होने तक 200 डिग्री पर बेक करें।

छवि: झूठ बोलना

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