कुकिंग ट्रिक्स: क्या आप जानते हैं कि बेलसमिक सिरका कैसे इस्तेमाल किया जाता है?

क्या आप जानते हैं कि बेलसमिक सिरका एक ड्रेसिंग से कहीं अधिक है? डिफरेंशियल फ्लेवर होने के अलावा, जिससे व्यंजन का स्वाद बेहतर हो जाता है, इसके गुण बहुत अधिक बढ़ जाते हैं। यह सिरका खाना पकाने से आता है जिसे अंगूर पर लगाया जाना चाहिए। यह एक मोटी सिरप में बदल जाता है जिसे किण्वन के लिए छोड़ दिया जाता है, और जैसे कि यह एक शराब थी, एक बार तैयार हो जाने पर, इसे बैरल में रखा गया है ताकि यह कम से कम 3 साल तक वृद्ध रहे। यह एक उम्र बढ़ने की प्रक्रिया के माध्यम से जाता है जो किसी अन्य सिरका के पास नहीं है।

हमें बेल्समिक सिरका का उपयोग कैसे करना चाहिए?

इसके लिए एकदम सही है सलाद पहनें, यह आश्चर्यजनक रूप से vinaigrettes में जाता है, आनुपातिक रूप से एक बड़ा चमचा सिरका, जैतून का तेल और एक डीजन सरसों का मिश्रण होता है। यदि आप इसे एक मीठा स्पर्श देना चाहते हैं, तो आप शहद का एक बड़ा चमचा शामिल कर सकते हैं। यह स्वादिष्ट है!

इसके अलावा, हम इसका उपयोग मांस के व्यंजन, सब्जियां और हरी पत्तेदार सलाद तैयार करने में कर सकते हैं। जब हम उपयोग करते हैं गर्म व्यंजन पकाने के लिए बेलसामिक सिरका, आपको गर्मी से भोजन निकालने से पहले इसे प्लेट में जोड़ना होगा। इस तरह, हम भोजन को उसकी विशेष सुगंध को खोए बिना उसके स्वाद के साथ अभेद्य बना देंगे।

अगर आप इसका इस्तेमाल सलाद पहनने के लिए करने जा रहे हैंएक टिप के रूप में, हमेशा मसाला के क्रम का सम्मान करें: पहले नमक, फिर बेलसमिक सिरका और अंत में तेल। यदि आप अधिक ट्रिक्स जानना चाहते हैं, तो वेबसाइट पर एक नज़र डालें बोर्जेस.

बेलसमिक सिरके के साथ बेहतरीन व्यंजनों का आनंद लें।

लेख की सामग्री हमारे सिद्धांतों का पालन करती है संपादकीय नैतिकता। त्रुटि की रिपोर्ट करने के लिए क्लिक करें यहां.

पहली टिप्पणी करने के लिए

अपनी टिप्पणी दर्ज करें

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा। आवश्यक फ़ील्ड के साथ चिह्नित कर रहे हैं *

*

*

  1. डेटा के लिए जिम्मेदार: मिगुएल elngel Gatón
  2. डेटा का उद्देश्य: नियंत्रण स्पैम, टिप्पणी प्रबंधन।
  3. वैधता: आपकी सहमति
  4. डेटा का संचार: डेटा को कानूनी बाध्यता को छोड़कर तीसरे पक्ष को संचार नहीं किया जाएगा।
  5. डेटा संग्रहण: ऑकेंटस नेटवर्क्स (EU) द्वारा होस्ट किया गया डेटाबेस
  6. अधिकार: किसी भी समय आप अपनी जानकारी को सीमित, पुनर्प्राप्त और हटा सकते हैं।