रात के खाने के लिए हाम और पनीर!

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 1 ताजा शॉर्टक्रिस्ट पेस्ट्री आधार
  • यॉर्क हैम के 200 ग्राम
  • 250 ग्राम कसा हुआ पनीर
  • आधा प्याज छोटे टुकड़ों में काट लें
  • 150 मिलीलीटर तरल क्रीम
  • 3 अंडे
  • नमक
  • काली मिर्च
  • जायफल
  • सजाने के लिए कुछ टमाटर स्लाइस

बनाना क्वीचे घर पर, किसी भी रात के खाने के लिए बहुत उपयोगी विचार होने के अलावा, यह एक पूर्ण और स्वादिष्ट पकवान बनाने का एक त्वरित और आसान तरीका है। Quiche अपने आप में एक प्रकार का दिलकश केक है जिसमें आप किसी भी प्रकार के घटक जोड़ सकते हैं। आज हमने इसे हैम और पनीर के साथ तैयार किया है, बहुत उपयोगी सामग्री जो हम सभी के घर पर होती है और जो छोटों को पसंद होती है।

यह ओवन में तैयार किया जाता है, इसलिए इसमें कोई तेल नहीं होता है और यह बहुत ही रसदार और स्वादिष्ट होता है।

तैयारी

ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। इस बीच, उस सांचे पर ढाला हुआ आटा फैलाएँ जिसमें आप क्विक बनाने जा रहे हैं। सुनिश्चित करें कि यह एक मध्यम आकार का गोल सांचा है। आटे के साथ मोल्ड को लाइन करें, और इसे एक कांटा के साथ छेदें ताकि ओवन में होने पर कोई बुलबुले न बनें। आपके पास एक बार, इसे ओवन में रखें और इसे लगभग 15 मिनट तक पकने दें180 डिग्री से।

एक फ्राइंग पैन में हम थोड़ा अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल डालते हैं, और एक बार तेल गर्म है, प्याज डालेंसेवा मेरे। हम इसे पैन में डालते हैं। एक बार तैयार होने पर, हम इसे आरक्षित छोड़ देते हैं।

जबकि हम ओवन में आटा बनाते हैं, एक कटोरे में हम अंडे मिलाते हैं, हैम को टुकड़ों में पकाया जाता है, कसा हुआ पनीर, प्याज पहले से ही पकाया जाता है, और तरल क्रीम। हम नमक, और काली मिर्च डालते हैं और सब कुछ मिलाते हैं।

हम टूटे हुए आटे को ओवन से बाहर निकालते हैं और हम उस भरने को जोड़ते हैं जो हमने शीर्ष पर तैयार किया है। और हम इसे कुछ टमाटर स्लाइस और थोड़ा अधिक कसा हुआ पनीर के साथ शीर्ष पर सजाते हैं।

हम वापस जाते हैं लगभग 20 मिनट के लिए सब कुछ सेंकना जब तक मिश्रण में स्थिरता और एक हल्का सुनहरा रंग न हो जाए।

एक बार हम quiche तैयार है, हमने इसे ठंडा होने दिया, और यह खाने के लिए तैयार हो जाएगा।

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  1.   गेबी फ्रुटोस कहा

    मैंने इसे आज तैयार किया है और मैं आपको अभी बताऊंगा

    1.    एंजेला विलारेजो कहा

      ओले! कैसा लगा?

  2.   लोला मेरिनो कहा

    मैं इसे आज रात करने जा रहा हूं।

    1.    एंजेला विलारेजो कहा

      क्या आप?

      1.    लोला मेरिनो कहा

        बहुत अमीर भी crumbs नहीं थे।