सामग्री
- 400 ग्राम रसभरी
- 150 ग्राम तरल क्रीम 35% वसा
- 650 ग्राम पूरे दूध
- 300 ग्राम दूध चॉकलेट
- गार्निश के लिए ताजा रसभरी
क्या आप कल्पना करते हैं? अमीर फल और चॉकलेट ठग? रसभरी का हल्का अम्लीय स्पर्श पूरी तरह से चला जाता है चॉकलेट। शायद आप स्ट्रॉबेरी डालना चाहते हैं या विभिन्न जामुन को मिला सकते हैं, लेकिन केवल साथ रास्पबेरी डरा हुआ है। यह कोशिश करो और हम देखेंगे।
तैयारी
सरल, बहुत सरल; हम रास्पबेरी को कुचलते हैं और 10 मिनट के लिए क्रीम और दूध के साथ रास्पबेरी प्यूरी को उबालते हैं। हम चॉकलेट को पानी के स्नान में या 70% बिजली पर माइक्रो में पिघलाते हैं। हमने पिघले हुए चॉकलेट को कुचल रास्पबेरी के साथ डाल दिया। कुछ छड़ के साथ हम मिश्रण और पायसीकारी करते हैं। हम पूरे गिलास में विभाजित करते हैं और फ्रिज में डालते हैं जब तक कि समय न हो। हम शीर्ष पर एक रास्पबेरी के साथ बहुत ठंडा सेवा करते हैं।
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