विशेष गाजर क्रोकेट

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • लगभग 15/20 इकाइयों के लिए
  • बेगमेल के लिए:
  • 1 मध्यम प्याज
  • 2 बड़ी गाजर
  • 30 मिलीलीटर जैतून का तेल
  • आटे की 55 जीआर
  • 300 मिली दूध
  • नमक
  • काली मिर्च
  • जायफल
  • बल्लेबाज के लिए
  • Harina
  • 1 अंडा
  • ब्रेडक्रम्ब्स
  • जैतून का तेल

क्या आप चाहते हैं कि घर के छोटे लोग सब्जियों को मज़ेदार तरीके से खाएं और इसे साकार किए बिना? खैर, इन गाजर croquettes के लिए मरने के लिए नुस्खा नहीं याद आती है।
इन गाजर क्रोकेट के साथ, हम एक आसान और मजेदार तरीके से इसके सभी विटामिनों का लाभ उठाते हैं।

तैयारी

हम गाजर को एक मिनसर में काटते हैं ताकि यह प्याज के बगल में बहुत ठीक हो। हम जैतून का तेल के साथ एक फ्राइंग पैन तैयार करते हैं, और प्याज को पारदर्शी (लगभग 10 मिनट) तक sauté करते हैं। उस समय के बाद, हम कटा हुआ गाजर जोड़ते हैं और लगभग 5 मिनट के लिए सब कुछ पकाना।

आटे को पैन में जोड़ें और इसे हिलाए बिना लगभग 5 मिनट के लिए सॉस करें ताकि यह हमारे पास न चिपके। इस समय के बाद, हम गर्म दूध, नमक, काली मिर्च और जायफल डालते हैं। हम कुछ छड़ों की मदद से तब तक हिलाते रहते हैं जब तक हमें ठीक और मोटी बनावट नहीं मिल जाती।

एक ट्रे पर बेचमेल डालो और इसे प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें। हमने इसे लगभग 4/5 घंटों के लिए फ्रिज में आराम करने दिया ताकि आटा सुसंगत और ठंडा हो।

एक बार वह समय बीत गया, हम उस आकृति को बनाते हैं जिसे हम क्रोकेट के लिए चाहते हैं और हम आटे से गुजरते हैं, फिर अंडा, और अंत में ब्रेडक्रंब।

हम प्रचुर मात्रा में गर्म तेल में भूनते हैं और उन्हें सभी पक्षों पर भूरा करते हैं।

एक बार जब हम उनके पास होते हैं, तो हम उन्हें शोषक कागज पर सूखा देते हैं, और हम जो कुछ भी चाहते हैं, सलाद, एक अच्छा मांस या कुछ फ्रेंच फ्राइज़ के साथ उनका साथ देते हैं।

लेख की सामग्री हमारे सिद्धांतों का पालन करती है संपादकीय नैतिकता। त्रुटि की रिपोर्ट करने के लिए क्लिक करें यहां.

पहली टिप्पणी करने के लिए

अपनी टिप्पणी दर्ज करें

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा। आवश्यक फ़ील्ड के साथ चिह्नित कर रहे हैं *

*

*

  1. डेटा के लिए जिम्मेदार: मिगुएल elngel Gatón
  2. डेटा का उद्देश्य: नियंत्रण स्पैम, टिप्पणी प्रबंधन।
  3. वैधता: आपकी सहमति
  4. डेटा का संचार: डेटा को कानूनी बाध्यता को छोड़कर तीसरे पक्ष को संचार नहीं किया जाएगा।
  5. डेटा संग्रहण: ऑकेंटस नेटवर्क्स (EU) द्वारा होस्ट किया गया डेटाबेस
  6. अधिकार: किसी भी समय आप अपनी जानकारी को सीमित, पुनर्प्राप्त और हटा सकते हैं।