चिकन से भरे विशेष नगेट्स

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • लगभग 6-7 नग बनाता है
  • 300 ग्राम कीमा बनाया हुआ चिकन मांस
  • 7 मौजरेला छड़ें
  • साथ में टमाटर की चटनी
  • मांस तैयार करने के लिए
  • 2 अंडे
  • 1 कप ब्रेडक्रंब
  • लहसुन पाउडर का एक बड़ा चमचा
  • पिमिन्ता नेग्रा
  • कुठरा
  • कटा हुआ अजमोद
  • पारदर्शी फिल्म रैप
  • जैतून का तेल
  • नमक

क्या आपके नन्हे मुर्गों को सोने की डली पसंद है? यदि आप उन्हें हमेशा उसी तरह से तैयार करते हुए थक गए हैं, तो आज हमारे पास कुछ बहुत ही खास चिकन नगेट्स खाने के लिए तैयार हैं। वे कीमा बनाया हुआ मांस और अंदर आश्चर्य के साथ आते हैं ... पनीर!

तैयारी

एक कटोरे में कीमा बनाया हुआ चिकन मांस रखो, और छोटी गेंदें बनाएं और उन्हें प्लास्टिक रैप पर रखें। छोटे हैम्बर्गर बनाने और कीमा बनाया हुआ मांस को पूरी तरह से फ्लैट छोड़ने के लिए क्लिंग फिल्म के साथ खुद की मदद करें।

एक बार जब आप इसे इकट्ठा कर लेते हैं, तो उंगलियों के आकार में मोत्ज़ारेला पनीर के स्लाइस काट लें, और प्रत्येक उंगली को कीमा बनाया हुआ चिकन मांस के प्रत्येक टुकड़े में डाल दें, प्लास्टिक की चादर की मदद से किनारों के चारों ओर कसकर छोटी पट्टियां बनाएं ताकि जब हम इसे पकाएं तो कोई पनीर न बच जाए। एक बार जब आप प्रत्येक उंगली को सील कर देते हैं, तो क्लिंग फिल्म को हटा दें और लाठी आरक्षित करें।

एक कटोरी में दो अंडों को फेंटे और दूसरी प्लेट में ब्रेडक्रंब में लहसुन पाउडर, काली मिर्च, अजवायन, कटा हुआ अजमोद और नमक डालें।

कीमा बनाया हुआ मांस और पनीर में से प्रत्येक को पहले अंडे और फिर ब्रेडक्रंब के माध्यम से पास करें।

एक बार जब आप उन्हें तैयार कर लेते हैं, तो एक बेकिंग शीट को थोड़े से जैतून के तेल के साथ डालें और प्रत्येक डंडे को रखें।

ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें और उन्हें 20 मिनट के लिए 180 डिग्री पर सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।

इन्हें अच्छे टमाटर सॉस के साथ गर्मागर्म सर्व करें।

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