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बनाना मैकरोनी केक अब संभव है। यह एक अच्छा पास्ता व्यंजन तैयार करने के लिए एक अलग तरीके से व्यवहार किया जाता है, इस प्रोत्साहन के साथ कि हम इसे पेश करने जा रहे हैं जैसे कि यह एक असली केक था। आप निश्चित रूप से इसे घर पर प्यार करते हैं, इसलिए आगे बढ़ें और इसे तैयार करें।
विशेष पास्ता केक
क्या आपने कभी पास्ता टार्ट पकाया है? अब इस नुस्खे से ये संभव है
- एंजेला
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: पास्ता
- सर्विंग्स: 4
- कुल समय:
सामग्री
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का 1 बड़ा चम्मच
- टर्की क्यूब्स के 250 जीआर
- 3 कटा हुआ लहसुन लौंग
- आधा लाल घंटी काली मिर्च, diced
- टुकड़ों में आधा प्याज
- थोड़ा सा नमक
- काली मिर्च पाउडर
- 250 ग्राम कुचल प्राकृतिक टमाटर
- 500 ग्राम रिगाटोनी मैकरोनी
- 150 ग्राम पिसा हुआ पनीर
- 150 ग्राम कद्दूकस किया हुआ मोत्ज़ारेला पनीर
तैयारी
ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें।
एक पैन में थोड़ा अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल गर्म करें और उसमें कटा हुआ प्याज, कटी हुई लाल मिर्च, पिसा हुआ लहसुन और टर्की के टुकड़े डालें। सब कुछ धीमी आंच पर पकने दें, कीमा, थोड़ा नमक और पिसी हुई काली मिर्च डालें। मांस पकने तक सब कुछ भूनें और कुचला हुआ टमाटर डालें। सभी चीजों को लगभग 15-18 मिनट तक पकने दें जब तक कि हम यह न देख लें कि टमाटर ने सारा पानी छोड़ दिया है और पानी कम हो गया है।
एक बार जब हमारे पास है, तो इसे आरक्षित छोड़ दें।
एक सॉस पैन में रिगाटोनी मैकरोनी को पकाएं, उन्हें इस तरह बनाएं कि वे अल डेंटे हो जाएं। पास्ता को छान लें और ठंडे पानी से धो लें। गोल सांचे को चिकना करते समय पास्ता को परमेसन चीज़ के साथ मिलाएं।
रिगाटोनी को एक-एक करके सांचे में तब तक रखें जब तक कि वे सभी अच्छी तरह से फिट न हो जाएं और कसकर फिट न हो जाएं। पास्ता के ऊपर टमाटर और मीट सॉस डालें और इसे रिगाटोनी के प्रत्येक छोटे छेद में अच्छी तरह से जाने दें।
केक को लगभग 15 मिनट के लिए ओवन में रखें और जब ये 15 मिनट बीत जाएं तो केक को बाहर निकालें और ऊपर से मोत्ज़ारेला चीज़ डालें।
इसे 180 डिग्री पर अगले 10 मिनट तक बेक होने दें, जब तक कि पनीर अच्छी तरह से सुनहरा न हो जाए।
खाने के लिए!
शानदार !!! मुझे इसे तैयार करना होगा और फिर मैं आपको बताऊंगा। इस अद्भुत विचार के लिए धन्यवाद। 2014 मुबारक हो
धन्यवाद!! उतना ही! :)