वेनिला और चॉकलेट अर्ध-ठंडा

वेनिला और चॉकलेट मिश्रण पेस्ट्री या आइसक्रीम व्यंजनों में एक क्लासिक है। इस गर्मी में हम अर्ध-ठंड में दोनों सामग्रियों के सुगंधित स्वाद का आनंद ले सकते हैं, जो एक ही है पन्ना कोटा o Bavarian, हालांकि थोड़ा कम जिलेटिनस शायद।

छवि: फेम डालना


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  1.   मैकजेसस कहा

    इस मिठाई में तीन परतें क्यों हैं? एक बात, वे मुझे agar-agar के साथ इसे करने के लिए जिलेटिन का उपयोग करने के बजाय मुझे समकक्ष बताएंगे।

    1.    अल्बर्टो रुबियो कहा

      मैकजेस, 10 ग्राम जिलेटिन 1 जीआर के बराबर होता है। आगर-आगर की।
      इस मिठाई में दो परतें होती हैं, शायद वेनिला परत पर दो बार दही लगा होता है।