परमेसन और नींबू के साथ बेक्ड शतावरी

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 2 व्यक्तियों के लिए
  • शतावरी के 2 गुच्छा
  • 1 Limón
  • मक्खन के 4 बड़े चम्मच
  • जैतून का तेल
  • नमक और काली मिर्च
  • 100 ग्राम परमेसन चीज

आप आमतौर पर कैसे तैयार करते हैं ऐस्पैरागस? उन सभी के लिए जो इस सब्जी से बहुत आश्वस्त हैं, मुझे आपको बताना होगा कि शतावरी हमारे आहार फाइबर, विटामिन और खनिज जैसे पोटेशियम या फास्फोरस में योगदान देता है। और यह भी, वे आपको बिल्कुल मोटा नहीं करते हैं। पार्मेसन के साथ पके हुए शतावरी का यह नुस्खा बच्चों के लिए इस सब्जी के साथ अपना पहला संपर्क शुरू करने के लिए एकदम सही है। इसका स्वाद स्वादिष्ट है और घर के छोटे लोग इसे पसंद करेंगे :)

तैयारी

शतावरी के दो गुच्छों को साफ करें और शतावरी के सबसे कोमल और समृद्ध भाग को प्राप्त करने के लिए छोरों को तोड़ें।

उन्हें एक बेकिंग डिश में रखें, और जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी, नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से छिड़क। शतावरी के ऊपर आधा नींबू निचोड़ें। नींबू के स्लाइस के साथ शतावरी के ऊपरी तीसरे को नींबू के आधे हिस्से के साथ कवर करें जिसे हमने आरक्षित किया है।

एक छोटे चम्मच की मदद से, शतावरी के केंद्र में मक्खन के छोटे टुकड़े डालें.
लगभग 180 मिनट के लिए 15 डिग्री पर सेंकना, जब तक आप नहीं देखते कि शतावरी निविदा है। फिर शतावरी को ओवन से निकालें और शतावरी के केंद्र में थोड़ा सा पनीर चीज़ डालें। जब तक पनीर पिघल और भूरा नहीं हो जाता है तब तक 2-3 और मिनट पीसें।

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