(37 वोट)
लोड हो रहा है ...
शाकाहारियों के लिए उपयुक्त लसग्ना, यह लसग्ना में से एक है जो मुझे सबसे ज्यादा पसंद है, कैपरी। आज मैं आपको सिखाने जा रहा हूं कि इसे कैसे तैयार किया जाए।
कैप्रिस लसग्ना
यह Caprese Lasagna रेसिपी बहुत अच्छी है और यह शाकाहारियों के लिए उपयुक्त Lasagna भी है
- एंजेला
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: भेजे
- सर्विंग्स: 2
- कुल समय:
सामग्री
- लासगना की 8 प्लेटें
- 2 बड़े मोज़ेरेला बॉल
- 150 ग्राम रिकोटा पनीर
- 150 ग्राम कसा हुआ पनीर
- पिमिन्ता नेग्रा
- 4 मध्यम टमाटर
- कुछ कटा हुआ ताजा तुलसी के पत्ते
- नमक
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- कटा हुआ चिव
- 2 लहसुन लौंग, कीमा
- 1 कटा हुआ प्याज
- कुचल टमाटर के 200 जीआर
तैयारी
ओवन को 250 डिग्री पर प्रीहीट करने के लिए रखें। अल dente तक निर्माता के निर्देशों के अनुसार लसग्ना प्लेटों को पकाएं। पास्ता को सूखाएं और एक कुकी शीट पर चर्मपत्र कागज पर प्रत्येक प्लेटों को संरेखित करें।
भरने के लिए, एक बड़े कटोरे में पीटा अंडा सफेद को रिकोटा पनीर के साथ मिलाएं। परमेसन चीज डालें।
लसग्ना प्लेटों पर हमने जो मिश्रण तैयार किया है, उसमें से थोड़ा सा डालें और उस पर टमाटर के स्लाइस और ऊपर से मोज़ेरेला स्लाइस रखें। ताजा तुलसी के साथ छिड़के और शीर्ष पर कुछ लासगना प्लेटें रखें।
एक फ्राइंग पैन में थोड़ा सा जैतून का तेल डालें और इसे गर्म होने दें। प्याज और लहसुन को भूरा करें। जब वे सुनहरे भूरे रंग के हो जाते हैं, तो कुचल टमाटर को थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ जोड़ें। और इसे लगभग 8 मिनट तक कम होने दें।
एक बार जब आपके पास लासगना प्लेटें बंद हो जाएं, तो टमाटर की चटनी डालें, ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें और थोड़े कटे हुए प्याज़ से सजाएँ।
लसगना को 30 मिनट के लिए 180 डिग्री पर बेक करें।
आप देखेंगे कि यह स्वादिष्ट है।