बैटरेड झींगे, सबसे अच्छा घर का बना

कुरकुरे और सुनहरे पके हुए झींगे एक खुशी है, खासकर अगर कच्चा माल अच्छा और ताजा हो। घर का बना गाबार्डिन झींगे आकार में जमे हुए के रूप में बिल्कुल सही नहीं हो सकते हैं, लेकिन वे इसके बजाय बहुत स्वादिष्ट हैं।

यह प्रॉन रेसिपी एपेरिटिफ के रूप में, पहले कोर्स के रूप में या ग्रिल्ड फिश के लिए गार्निश के रूप में या सॉस में दोनों के लिए उपयोगी है।

सामग्री: 24 बड़े झींगे, 6 बड़े चम्मच आटा, 100 मिली। बीयर, 1 चम्मच खमीर, 1 अंडा, नमक और तेल

तैयारी: पूंछ को छोड़कर झींगे को छीलें। हम अंडे को हराते हैं, झारना आटा और खमीर के साथ अच्छी तरह मिलाते हैं। बीयर को तब तक थोड़ा-थोड़ा मिलाएं जब तक कि हमें गाढ़ा पेस्ट न मिल जाए और थोड़ा नमक डालें। हमने इसे आधे घंटे तक आराम करने दिया। हम झींगे को पास्ता के माध्यम से पारित करते हैं और उन्हें गर्म तेल में भूनते हैं। हम उन्हें सूखाते हैं और उन्हें सलाद और कुछ सॉस के साथ परोसते हैं।

छवि: लसोपगंस

लेख की सामग्री हमारे सिद्धांतों का पालन करती है संपादकीय नैतिकता। त्रुटि की रिपोर्ट करने के लिए क्लिक करें यहां.

पहली टिप्पणी करने के लिए

अपनी टिप्पणी दर्ज करें

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा। आवश्यक फ़ील्ड के साथ चिह्नित कर रहे हैं *

*

*

  1. डेटा के लिए जिम्मेदार: मिगुएल elngel Gatón
  2. डेटा का उद्देश्य: नियंत्रण स्पैम, टिप्पणी प्रबंधन।
  3. वैधता: आपकी सहमति
  4. डेटा का संचार: डेटा को कानूनी बाध्यता को छोड़कर तीसरे पक्ष को संचार नहीं किया जाएगा।
  5. डेटा संग्रहण: ऑकेंटस नेटवर्क्स (EU) द्वारा होस्ट किया गया डेटाबेस
  6. अधिकार: किसी भी समय आप अपनी जानकारी को सीमित, पुनर्प्राप्त और हटा सकते हैं।