सब्जियों के साथ चिकन रोल भरवां

सामग्री

  • 6 चिकन स्तन fillets बारीक कटौती
  • हैम की 6 पतली स्लाइस
  • गाजर 1
  • 100 जीआर। हरी फलियाँ
  • मांस या सब्जी शोरबा
  • व्हाइट वाइन
  • झटपट गाढ़ा या कॉर्नस्टार्च
  • तेल
  • काली मिर्च
  • नमक

ये चिकन रोल करते हैं वे हमें दो असुविधाओं से मुक्त करते हैं जो हम बच्चों को खिलाते समय सामना करते हैं। चिकन पट्टिका को रोल करने का तथ्य बच्चे के लिए प्लेट पर एक नवीनता है। इसके अलावा, रोल भरने वाली सब्जियां मांस के अंदर छिपाने के लिए एक गार्निश के रूप में गायब हो जाती हैं।

तैयारी: 1. एक बार जब हमारे पास फिलाटल्स तैयार हो जाता है, तो हम उन्हें सीजन करते हैं और हैम का टुकड़ा ऊपर डालते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि यह चिकन के टुकड़े के समान आकार है।

2. सब्जियों को नमकीन पानी में पकाएं, उन्हें ठंडा होने दें और उन्हें पतली छड़ियों में काट लें।

3. हमने सब्जी जूलीएन्ने को पट्टिका के छोरों में एक ट्रांसवर्सल तरीके से डाल दिया। हम पट्टिका को रोल करते हैं, हमारी उंगलियों के साथ अच्छी तरह से दबाते हैं, और उन्हें खोलने से रोकने के लिए एक या अधिक टूथपिक्स के साथ पकड़ते हैं।

4. तेल के साथ फ्राइंग पैन में सभी पक्षों पर रोल करें।

5. तो, हम शराब का एक छींटा जोड़ते हैं और इसे वाष्पित करते हैं। अब चुना शोरबा के साथ मिश्रित सॉस तैयार करने के लिए पर्याप्त शोरबा जोड़ें। हम सॉस को रोल के साथ कुछ मिनटों के लिए पकाते हैं ताकि यह स्वाद और स्थिरता पर ले जाए।

एक अन्य विकल्प: अगर आपको इस डिश में कैलोरी बढ़ाने में कोई दिक्कत नहीं है, तो आप रोल्स को अच्छी तरह से फ्राई कर सकते हैं और उन्हें तलने के बजाय फ्राई कर सकते हैं। इसके अलावा, हैम (पकाया या सेरानो) पनीर के लिए प्रतिस्थापित करने योग्य है।

छवि: प्राप्तकर्ता

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  1.   ओस्टर स्पेन कहा

    इस समय आप नहीं जानते कि वे कितना चाहते हैं!

  2.   पकाने की विधि - बच्चों और वयस्कों के लिए व्यंजनों कहा

    और इतना ही! :)

  3.   मैरीफर सैन्पेज़ कहा

    मैं वास्तव में स्वस्थ और आसान व्यंजनों को पसंद करता हूं
    करो, इसीलिए मैं हमेशा देख रहा हूँ
    कुछ नया, मेरे पसंदीदा व्यंजनों में से एक ये हैं सब्जी रोल वे सुपर आसान और स्वादिष्ट हैं, वे स्वस्थ भी हैं
    युवा और बूढ़े के लिए