सब्जियों के साथ बेक्ड आलू

सब्जियों के साथ पके हुए आलू

यहाँ एक बहुत ही सरल नुस्खा है जो मैं आमतौर पर उपयोग करता हूं संगत किसी भी प्रकार के मांस या मछली के लिए। सब्जियों के साथ पके हुए आलू वे आसानी से तैयार हैं और बहुत स्वादिष्ट हैं। जैसा कि मैंने कहा, मैं आमतौर पर उन्हें एक गार्निश के रूप में उपयोग करता हूं, लेकिन दूसरी बार मैं कटा हुआ चिकन या सॉस जोड़ता हूं और मेरे पास पहले से ही एक है प्लेटो  पूर्ण कार्बोहाइड्रेट, सब्जियों और प्रोटीन के साथ। कभी-कभी मैंने इसे सीताफल के साथ भी तैयार किया है और यह बहुत समृद्ध है, यह प्रोटीन प्रदान करने का एक अच्छा विकल्प है यदि आप पसंद नहीं करते हैं या मांस नहीं खाना चाहते हैं।

सब्जियों के साथ बेक्ड आलू
एक व्यंजन जिसका उपयोग हमारे साथ किया जा सकता है या जिसे हम मुख्य पकवान के रूप में तैयार कर सकते हैं।
लेखक:
पकाने की विधि प्रकार: सब्जियों
सर्विंग्स: 3-4
तैयारी का समय: 
पकाने का समय: 
कुल समय: 
सामग्री
  • 500 जीआर। patatos की
  • Oli ब्रोकोली
  • कद्दू का 1 टुकड़ा
  • ½ बैंगन
  • कटा हुआ अजमोद
  • जैतून का तेल
  • सफेद शराब का गिलास
  • लहसुन के 2 लौंग
  • नमक
  • काली मिर्च
  • लाल शिमला मिर्च
तैयारी
  1. आलू को छीलकर कूट लें। सब्जियों के साथ पके हुए आलू
  2. कद्दू को छीलें और इसे एक साथ aubergine के साथ पासा दें। ब्रोकोली को फ्लोरेट्स में काटें। रिजर्व। सब्जियों के साथ पके हुए आलू
  3. एक बेकिंग शीट के तल पर तेल की एक बूंदा बांदी और आलू रखें। रिजर्व। सब्जियों के साथ पके हुए आलू
  4. एक मोर्टार में 2 लहसुन की लौंग, एक चम्मच नमक, एक चुटकी काली मिर्च और कटा हुआ अजमोद (बेहतर है अगर यह ताजा है, हालांकि मेरे पास इस बार नहीं था और मुझे सूखी का उपयोग करना था) और इसे मोर्टार के साथ कुचल दिया। सब्जियों के साथ पके हुए आलू
  5. लहसुन अच्छी तरह से कुचल जाने के बाद, जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच जोड़ें। मिक्स। सब्जियों के साथ पके हुए आलू
  6. सफेद शराब जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं। सब्जियों के साथ पके हुए आलू
  7. आलू के ऊपर मिश्रण का आधा भाग डालें और उन्हें अच्छी तरह से पकने तक हिलाएं। सब्जियों के साथ पके हुए आलू
  8. आलू को ओवन में 180 theC तक गरम करें और लगभग 20 मिनट तक बेक करें।
  9. फिर ट्रे को ओवन से बाहर निकालें, बाकी सब्जियों को आलू पर रखें और शेष मोर्टार मिश्रण को एक चम्मच मीठे पेपरिका के साथ डालें। अच्छी तरह से मलाएं। सब्जियों के साथ पके हुए आलू
  10. ओवन पर लौटें और सब्जियों को लगभग 30 मिनट तक पकने दें। समय-समय पर हिलाओ ताकि सब्जियां और आलू समान रूप से किया जाए।
  11. एक बार जब हम जाँच लेते हैं कि आलू और सब्ज़ियाँ की जाती हैं, तो इसे परोसा जा सकता है।

 


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