सब्जी और कोरिज़ो quiche

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • शॉर्टक्रेस्ट पास्ता की 1 शीट
  • 1 पका हुआ सुंदर आलू
  • 100 जीआर। पकी हुई गोभी
  • 100 जीआर। उबला हुआ गाजर
  • 1/2 पका हुआ कोरिज़ो
  • 3 अंडे
  • 75 मिली। तरल व्हिपिंग क्रीम
  • काली मिर्च
  • नमक

यदि आप उन लोगों में से एक हैं, जिन्होंने पहले ही सीजन का पहला स्टू डाल दिया है और आपने छोड़ दिया है, तो आप सब्जियों का लाभ उठा सकते हैं। बच्चों को यह वेजिटेबल केक बहुत पसंद आएगा। परिणाम तालू पर बहुत रसदार और नरम, क्योंकि सब्जियों में बहुत ज्यादा स्वाद नहीं होता है (आलू, गोभी, गाजर ...) बेशक, कोरिज़ो, जो बच्चों को पसंद करता है, इस क्विक के मजबूत बिंदु को डालने के प्रभारी हैं।

तैयारी:

1. पहले हम एक विशेष चर्मपत्र कागज मोल्ड को लाइन करते हैं और इसे पहले से फैला हुआ शॉर्टक्रस्ट आटा के साथ कवर करते हैं। हमें इसे उगने से रोकने के लिए ऊपर से कुछ सूखे छोले डालने होंगे। हम पहले से गरम ओवन में लगभग 190 मिनट के लिए 10 डिग्री पर आटा पकाते हैं।

2. पकी हुई सब्जियों को काट लें (यदि वे बड़े लगते हैं) और उन्हें ताजा बेक्ड आटा पर वितरित करें। नमक और काली मिर्च थोड़ा और कटा हुआ कोरिज़ो भी जोड़ें।

3. क्रीम और एक और थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ अंडे को हराकर बाकी भरने को तैयार करें। हम सब्जियों और कोरिज़ो पर इस मिश्रण को डालते हैं ताकि सभी सामग्री अच्छी तरह से कवर हो जाए।

4. हम लगभग 30 मिनट के लिए सेट और भूरे रंग के समान तापमान पर पहले ही क्विक सेंकते हैं।

क्या होगा अगर मुझे सब्जियां पकाना है? " यदि आपके पास कोई बचे हुए स्टू या स्टू नहीं है, तो उन्हें बेहतर बनाने के लिए चिकन शोरबा में सब्जियों को उबालना बेहतर है।

पकाने की विधि: अतिथि

चित्र: Pidy

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