के लिए रोटी बदलें सब्बो यह परिणाम के रूप में हमें बहुत रसदार और कोमलता देता है। हाँ, हमारे पास है फ्राइंग के दौरान उन्हें संभालते समय बहुत सावधान रहें, क्योंकि सोबोस बहुत नरम होते हैं।
टोरिजस एक विशिष्ट मिठाई है जो अपने आप में बहुत अच्छी है लेकिन सोबाओस का यह संस्करण शानदार है
एंजेला
Cocina: परंपरागत
पकाने की विधि प्रकार: Postre
कुल समय:
सामग्री
18 सब्बो
500 मिली। वसायुक्त दूध
200 जीआर। शक्कर का
3 अंडे
1 दालचीनी छड़ी
1 नींबू का छिलका
जैतून का तेल
तैयारी
दूध को चीनी, दालचीनी और नींबू के छिलके के साथ बहुत धीमी आंच पर गर्म करें, जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए। उबाल आने से पहले, आंच से उतार लें और तड़का लगाने के लिए रख दें।
हम सोबाओस को दूध में अच्छी तरह भिगोते हैं, थोड़ा सा छानते हैं और फेंटे हुए अंडे में डुबाते हैं।
भरपूर मात्रा में जैतून के तेल में दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तलें। अतिरिक्त तेल निकालने के लिए इन्हें पैन से निकालकर किचन पेपर पर रखें।