लहसुन के साथ सूरमी गुलाल

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 14 केकड़े चिपक गए
  • लहसुन के 2 लौंग
  • तेल
  • नमक

मुझे बहुत डर है कि, हमारी सरलता के लिए धन्यवाद, हम अपने बच्चों के लिए अगले रात के खाने में मछली वापस करने जा रहे हैं। हम सभी जानते हैं सुरीमी, या केकड़े की छड़ें, दो नामों के रूप में विदेशी रूप में वे भ्रामक हैं, क्योंकि वे वास्तव में हैं मछली के मांस से एक प्रोटीन का अर्क जिसका उपयोग विभिन्न उत्पादों को बनाने के लिए कच्चे माल के रूप में किया जाता है। दूसरे शब्दों में, इसमें केकड़ा और मछली का कुछ भी नहीं है ... स्पष्ट रूप से, न तो!

सच यह है कि ये केकड़े की छड़ें अक्सर बच्चों को पसंद आती हैं, और यही हमें पूर्ण रूप से शोषण करना है। इसलिए, इस सरल और सस्ते नुस्खा के लिए धन्यवाद, हम अपने बच्चों को मछली को खाने के लिए इसे साकार करने के बिना प्राप्त करेंगे, और उसके शीर्ष पर, लहसुन उन्हें कई अन्य लाभ प्रदान करेगा।

तैयारी

पहले हम डीफ्रॉस्टिंग की अनुमति देंगे सुरीमी फ्रिज के निचले हिस्से में, और फिर आगे बढ़ें "आवारा" धैर्य के साथ सलाखों को ठीक किस्में प्राप्त करने के लिए। जब हमारे पास यह तैयार हो जाता है, तो हम एक मिट्टी के बर्तन में थोड़ा सा जैतून का तेल में लहसुन को भूरा करेंगे।

यह महत्वपूर्ण है लहसुन को पिघलाएं नहीं, बल्कि इसे स्लाइस में काटें ताकि इसे हटाना आसान हो, क्योंकि बहुत से बच्चे, हालाँकि उन्हें यह व्यंजन जैसा स्वाद देता है, वह एक टुकड़ा खाने पर भी विचार नहीं कर सकता। जब लहसुन थोड़ा भूरा हो जाता है (हमें जलाने के लिए नहीं सावधान रहें), हम किस्में जोड़ देंगे सुरीमी, नमक और कुछ मिनट के लिए इसे सौते करें।

यदि आप देखते हैं कि यह पुलाव के नीचे से थोड़ा चिपक जाता है, तो चिंता न करें, जब इसे टोस्ट किया जाता है, यदि संभव हो तो अधिक स्वादिष्ट। यह व्यंजन गर्म परोसा जाना चाहिए, और उसकी बात यह है कि यह मिट्टी के बर्तन में करना है जब यह वयस्कों के लिए है, लेकिन बच्चों को जलने से रोकने के लिए हम इसे एक थाली में परोसेंगे पहले माइक्रोवेव में गरम किया जाता है।

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