चेरी और हरे सेब का सल्मोरो

मुझे सल्मोरोज़ो से प्यार है, लेकिन कुछ समय पहले उन्होंने मेरे आहार से गेहूं के आटे को खत्म कर दिया, इसलिए मैंने सामान्य सल्मोरोज़ो लेने के विकल्प के रूप में देखा, कम कैलोरी और रोटी के बिना। वहाँ मैंने हरे सेब के साथ सलामोरोज़ो की खोज की, यह एक बहुत ही विशेष स्वाद देता है और इसे गाढ़ा करता है जैसे कि आप रोटी का उपयोग कर रहे थे। तो अगला कदम मैंने उठाया ... क्या होगा अगर मैं सेब के अलावा एक और फल के साथ सल्मोरो बनाऊं? ऐसा मैंने किया है ... चेरी सलामर्जो !!

तैयारी

ब्लेंडर ग्लास में हम नमक के साथ टमाटर डालते हैं और सब कुछ कुचल देते हैं। एक बार जब हमारे पास होता है, हम छिलके वाले हरे सेब को जोड़ते हैं और हम फिर से सब कुछ कुचल देते हैं। जब हम देखते हैं कि यह आकार ले रहा है, हम चेरी को बिना हड्डी और बिना पूंछ के जोड़ते हैं और हम फिर से सब कुछ कुचल देते हैं।

अंत में हम जैतून का तेल की एक अच्छी बूंदा बांदी जोड़ते हैं, और हम सब कुछ फिर से पीसते हैं।

हम ताजा सल्मोरो की सेवा करते हैं, कुछ चेरी, टकसाल और कुछ हैम क्यूब्स के साथ इसे सजाने।

बहुत आसान!!