चोरिज़ो ए ला सेड्रा

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 3 निविदा सॉसेज
  • साइडर का 1 गिलास
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (लगभग दो बड़े चम्मच)
  • हम ताज़ी ताज़ी रोटी के साथ दे सकते हैं

यह एक क्लासिक स्वर्ग नुस्खा है , इसकी उत्कृष्टता और सादगी द्वारा विशेषता, एक उत्तम व्यंजन है जो युवा और बूढ़े के लिए समान है। अगर आप भी और अधिक खोज करना चाहते हैं कोरिज़ो के साथ व्यंजनों आप उन लोगों पर एक नज़र डाल सकते हैं जिन्हें हम प्रस्तावित करते हैं।

तैयारी

शुरू करने से पहले हमें स्पष्ट करना चाहिए महत्वपूर्ण महत्व के कुछ पहलू। पकवान की कढ़ाई बनाने के लिए हमें सबसे पहली चीज यह है कि इसकी तैयारी के लिए सर्वोत्तम सामग्री का चयन करना है। इसलिए गुणवत्ता वाले सॉसेज चुनें, अधिमानतः निविदा ताकि वे जूसर बाहर आ जाएं।

यदि कोरिज़ो सस्ता है, तो स्वाद समान होगा हमेशा लेकिन यह वैसा नहीं होगा जैसा हमने बेहतर गुणवत्ता वाले कोरिज़ो के लिए चुना था। साइडर के साथ भी ऐसा ही होता है। यदि आप सुपरमार्केट में थोड़ा खिंचाव करते हैं तो आप एक पांच सितारा डिश हासिल करेंगे। हमारी सिफारिश है कि आप एक विशिष्ट स्वर्ग साइडर का उपयोग करें।

कोरिजो हम इसे स्लाइस में काट सकते हैं। हम इसे थोड़े से तेल (लगभग दो बड़े चम्मच) के साथ मिट्टी के बर्तन में व्यवस्थित करते हैं, और हम इसे थोड़ा-थोड़ा भूरा करते हैं। अगर हम पूरे कोरिज़ो का विकल्प चुनते हैं तो हमें इसे चुभना चाहिए ताकि यह अंदर बना रहे, और सभी वसा को बाहर निकाल दे।

जब यह सुनहरा हो जाएगा तो हम साइडर जोड़ देंगे और हम कम करने के लिए कम से कम दस मिनट छोड़ देंगे। इस तरह, हम कोरिज़ो में साइडर के स्वाद को पूरी तरह से अभेद्य बना देंगे।

एक बार जब हम देखते हैं कि यह काफी कम हो गया है, हम ताजा टोस्टेड रोटी पर सीधे कोरिज़ो को जगह देंगे, यह एक कटार के रूप में सेवा कर रहा है।

खाने के लिए तैयार!

छवि: रसोईघर

लेख की सामग्री हमारे सिद्धांतों का पालन करती है संपादकीय नैतिकता। त्रुटि की रिपोर्ट करने के लिए क्लिक करें यहां.

पहली टिप्पणी करने के लिए

अपनी टिप्पणी दर्ज करें

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा। आवश्यक फ़ील्ड के साथ चिह्नित कर रहे हैं *

*

*

  1. डेटा के लिए जिम्मेदार: मिगुएल elngel Gatón
  2. डेटा का उद्देश्य: नियंत्रण स्पैम, टिप्पणी प्रबंधन।
  3. वैधता: आपकी सहमति
  4. डेटा का संचार: डेटा को कानूनी बाध्यता को छोड़कर तीसरे पक्ष को संचार नहीं किया जाएगा।
  5. डेटा संग्रहण: ऑकेंटस नेटवर्क्स (EU) द्वारा होस्ट किया गया डेटाबेस
  6. अधिकार: किसी भी समय आप अपनी जानकारी को सीमित, पुनर्प्राप्त और हटा सकते हैं।