सूखे टमाटर ड्रेसिंग के साथ अंडे

इन ड्रेसिंग के साथ अंडे वे गर्म महीनों के लिए आदर्श हैं। हम उन्हें कुछ ताजा लेटस पत्तियों और एक बहुत ही मूल विनैग्रेट के साथ परोसने जा रहे हैं जिसका उपयोग आप अन्य तैयारी के लिए कर सकते हैं।

La विनाईग्रेटे इसमें चिव्स, सूरज-सूखे टमाटर और अचार हैं। हम शहद, सरसों और सिरका जोड़ देंगे ताकि आप कल्पना कर सकें, इसमें स्वाद की कमी नहीं है।

और के लिए अंडे खाना बनाना यहाँ सही होना एक चाल है: बिना टूटे अंडे कैसे पकाने हैं.

सूखे टमाटर ड्रेसिंग के साथ अंडे
गर्मियों के महीनों के लिए आदर्श उबले अंडे की एक प्लेट।
लेखक:
Cocina: परंपरागत
पकाने की विधि प्रकार: सलाद
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय: 
पकाने का समय: 
कुल समय: 
सामग्री
  • 4 अंडे
  • अंडे पकाने के लिए पानी
  • नमक
विनिगेट के लिए:
  • 1 ताजा चिव
  • 35 ग्राम सूखे टमाटर
  • पानी का 100 जी
  • 10 ग्राम सेब साइडर सिरका
  • 5 से 10 ग्राम सरसों के बीच
  • शहद के 10 जी
  • 20 ग्राम अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • खीरा
  • नमक
  • काली मिर्च
और यह भी:
  • कुछ लेटस के पत्ते
तैयारी
  1. हम अंडे पकाने से शुरू करते हैं। हम उन्हें पानी और नमक के साथ सॉस पैन में डालते हैं और उन्हें लगभग 15 मिनट तक पकाने देते हैं।
  2. एक बार पकाया जाने पर, हम उन्हें नल के पानी से ठंडा करते हैं और खोल को हटा देते हैं। हम उन्हें आरक्षित रखते हैं।
  3. चाकू के साथ हम चिव्स और सूखे टमाटर काटते हैं। हम इसे एक कटोरे में डालते हैं
  4. पानी, सिरका, सरसों, शहद, जैतून का तेल, अचार, नमक और काली मिर्च जोड़ें। हम एक चम्मच के साथ सब कुछ मिश्रण करते हैं।
  5. हम लेटिष के पत्तों को धोते और सुखाते हैं और उन्हें प्लेटों पर रख देते हैं।
  6. एक चाकू के साथ, हम अंडे को आधा में काटते हैं और उन्हें लेटिष पत्तियों (प्रत्येक प्लेट पर एक अंडा-दो हलवे-) पर रखते हैं। हम में से प्रत्येक पर winaigrette डाल दिया और ... यह बात है!

अधिक जानकारी -  बिना टूटे अंडे कैसे पकाने हैं


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