चॉकलेट चिप कुकीज

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 100 जीआर। डार्क चॉकलेट
  • 150 जीआर। मक्खन की
  • 175 जीआर। आटा
  • 50 जीआर। कॉर्नस्टार्च
  • 125 जीआर। शक्कर का

जब से हमने इसकी खोज की थी, साबूदाने का आटा इसने हमें कुकी व्यंजनों में बहुत अच्छे परिणाम दिए हैं। यह पास्ता अंडा नहीं है और यह काफी सस्ता और तैयार करना आसान है।

तैयारी:

1. हम चॉकलेट को बैन-मैरी या माइक्रोवेव में पिघलाते हैं।

2. हम मक्खन और चीनी को छड़ से मारते हैं जब तक कि यह एक सजातीय और इकट्ठे मिश्रण न हो।

3. एक कटोरे में दोनों आटे को मिलाएं और उन्हें हरा मिश्रण करते हुए मक्खन के मिश्रण में मिलाएं। हम चॉकलेट भी शामिल करते हैं।

4. आटा के साथ एक पेस्ट्री बैग भरें और नॉन-स्टिक पेपर के साथ कवर बेकिंग ट्रे पर कुकीज़ बनाना शुरू करें। हम कुकीज़ को एक दूसरे से अलग करने की व्यवस्था करते हैं।

5. पहले से गरम ओवन में 14 डिग्री पर लगभग 15-200 मिनट के लिए पकाएं। हालांकि वे नरम लगते हैं, ये कुकीज़ ठंडा होने पर सख्त हो जाती हैं।

की रेसिपी आकर्षण

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