सॉसेज केक या "छेद में टॉड"

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 125 जीआर। आटे का
  • 2 अंडे एल
  • 250 मिली। दूध
  • 6 बड़े ताजा सॉसेज
  • जैतून का तेल या मक्खन
  • काली मिर्च और / या जायफल
  • नमक

यह व्यंजन जो अंग्रेजी में "होल में टॉड" के रूप में अनुवादित होता है, ब्रिटिश व्यंजनों की खासियत है। के बारे में है कुछ सॉसेज एक से उभर रहे हैं दूध, आटे और अंडे से बना हुआ गुलगुला। अंग्रेजी के लिए, सॉसेज उन टॉप्स होंगे जो उनके सिर को एक छेद से बाहर करते हैं। हां ..: /? यह सॉसेज हलवा काम में आता है ठंडे व्यंजनों या पेड़ों के वर्गीकरण के बीच सेवा करने के लिए।

तैयारी:

1. आटा बनाने के लिए, हम एक कटोरे में आटा और थोड़ा नमक, काली मिर्च और / या जायफल डालते हैं। हम एक ज्वालामुखी बनाते हैं और केंद्र में हम अंडे और दूध जोड़ते हैं। जब तक आटा में गांठ न हो तब तक मैन्युअल छड़ के साथ अच्छी तरह मिलाएं। हमने आटे को आधे घंटे के लिए आराम करने दिया।

2. एक या एक से अधिक सांचों में हम तल में थोड़ा सा तेल डालते हैं और पहले से गरम ओवन में पाँच मिनट के लिए लगभग 200 डिग्री पर रख देते हैं।

3. हम मोल्ड को सावधान करते हैं कि वे खुद को न जलाएं और हम सॉसेज वितरित करें। हम एक और पांच मिनट के लिए ओवन में लौटते हैं।

4. हम कंटेनर को फिर से ओवन से बाहर निकालते हैं, पास्ता को थोड़ा हिलाते हैं और सॉसेज के ऊपर डालते हैं। लगभग बीस मिनट के लिए या जब तक हम देखते हैं कि ओवन में मोल्ड को डीक्लॉसमॉस ताक लगाए बैठा दुष्ट व्यक्ति सुनहरा हो गया है।

थीटलुप्पीग्गी इमेज से प्रेरित रेसिपी

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