सॉसेज के साथ क्यूबा चावल

सॉसेज के साथ यह चावल एक बहुत ही संपूर्ण व्यंजन है बच्चों के लिए और हमें उन छोटे भोजनकर्ताओं के सामने मेज पर सेवा करते समय डर क्यों नहीं होना चाहिए। यदि कुछ भी हो, तो हमें सॉस में सब्जियों के आकार का ध्यान रखना चाहिए, ताकि वे यथासंभव अदृश्य हों। हम ताजा के लिए या यहां तक ​​कि के लिए पैक सॉसेज का विकल्प कर सकते हैं चोरिज़ो.

सामग्री: 2 कप चावल, 1 कप ठंडा पानी, 1 कप चिकन शोरबा, 14 फ्रेंकफोरेटर्स, 1 प्याज, 2 हरी मिर्च, लहसुन की 3 लौंग, 100 जीआर। टमाटर की चटनी, 1 कप सूखी सफ़ेद शराब, 1 तेज पत्ता, 1 छोटा डिब्बाबंद लाल मिर्च, 1 छोटी मटर, खाने का रंग, नमक

तैयारी: निविदा तक एक बड़े सॉस पैन में बारीक कटा हुआ प्याज, लहसुन और हरी मिर्च को सॉस करके शुरू करें। फिर हम टमाटर सॉस, सफेद शराब, उनके तरल और बे पत्ती के साथ बहुत कटा हुआ मिर्च जोड़ते हैं। इस सॉस के कम होने तक धीमी आंच पर पकाएं। कटा हुआ सॉसेज जोड़ें और कुछ मिनट के लिए पकाएं। चावल, शोरबा, पानी, रंग जोड़ें और नमक जोड़ें। हम स्टू को तब तक छोड़ देते हैं जब तक कि चावल निविदा और मुश्किल से तरल न हो जाए। हम सेवा करने से पहले मटर को जोड़ते हैं।

छवि: टिकिटिकिब्लॉग

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