सोया "मांस" कैनेलोनी

सामग्री

  • कैननेलोनी की 12 चादरें
  • 300 जीआर। सोया हुआ
  • 1 Cebolla
  • लहसुन के 1 लौंग
  • 1 हरी मिर्च
  • गाजर 1
  • 1 अजवाइन टहनी
  • मिर्च,
  • तेल
  • sal।
  • Accompaniment: टमाटर सॉस, béchamel ...

हम तथाकथित बनावट वाले सोयाबीन का उपयोग करके कुछ पारंपरिक कैननेलोनी तैयार करेंगे। शाकाहारियों / शाकाहारी लोगों के लिए उपयुक्त यह उत्पाद हाइड्रेट करते समय प्राप्त होता है कीमा बनाया हुआ मांस के समान एक निविदा स्थिरता। इस कारण से यह भरावन, केक, मीटबॉल या हैम्बर्गर तैयार करने के लिए बहुत उपयोगी है।

तैयारी: 1. हम पैकेज पर संकेतित पानी में सोया मांस को हाइड्रेट करते हैं, तेल का एक बड़ा चमचा जोड़ते हैं और इसे लगभग 10 मिनट तक आराम करते हैं। बाद में, हम उस पानी को खत्म कर देंगे जिसे उसने अवशोषित नहीं किया है।

2. इस बीच हम सब्जियों को बारीक काट लेते हैं। हम उन्हें तेल और थोड़ा नमक के साथ फ्राइंग पैन में बहुत अच्छी तरह से पकाते हैं। फिर, हम सोया मांस को इसे भूरे रंग में मिलाते हैं और हम इसे लकड़ी के चम्मच से काटते हैं।

3. पैकेज पर दिए गए निर्देशों का पालन करते हुए पास्ता को भरपूर मात्रा में पानी में पकाएं। हम इसे सूखा देते हैं और इसके साथ बेहतर काम करने के लिए इसे तेल के साथ धब्बा करते हैं।

4. सोया मांस मिश्रण के साथ कैनेलोनी भरें, उनके ऊपर चुना सॉस फैलाएं और उन्हें कम शक्ति पर ओवन या माइक्रोवेव में गर्म करें।

छवि: आहार-विहार

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  1.   ओल्गा कास्टिलो मैकिया कहा

    कितना स्वादिष्ट! ... जई का दूध और थोड़ा सा शाकाहारी पनीर, मिमीम के साथ एक चटनी के साथ!

  2.   अल्बर्टो रुबियो कहा

    हमने इसे साइन अप किया, ओल्गा!

  3.   दिभोरा अनाही कहा

    बढ़िया रेसिपी: D धन्यवाद। मेरे भाई शाकाहारी हैं और मेरे सबसे अच्छे दोस्त भी हैं, इसलिए खाने के लिए एक साथ खाना बनाना मेरे लिए एक चुनौती है। वे कैननेलोनी, चर्ड खाना चाहते थे, जो अन्य विकल्प था, मुझे पसंद नहीं है, इसलिए उन्होंने मुझे इन कैनेलोनी के साथ बचाया :) हालांकि मैं आटा हे का शिकार करता हूं