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क्या आपको सौंफ पसंद है? मुझे इसका सौंफ स्वाद बहुत पसंद है। कच्चे तेल, नींबू, नमक और काली मिर्च की एक बूंद के साथ, यह एक खुशी है। लेकिन यह भी भुना हुआ है, बहुत भूमध्य सामग्री के साथ और एक के साथ कवर किया ब्रेड और पनीर क्रस्ट.
और यह आज के लिए हमारी विधि है: सौंफ का चूर्ण। यह किसी भी मांस या मछली के लिए एक अच्छा गार्निश है, लेकिन यह भी एक बहुत ही स्वादिष्ट पहला कोर्स है जो इस सब्जी के प्रेमियों को पसंद आएगा।
क्या आप कोशिश करना चाहते हो अन्य व्यंजनों इस घटक के साथ? अच्छा यहाँ आप एक है बटर के साथ और के रूप में एक और क्रीम.
सौंफ का चूर्ण
एक विशेष घटक के साथ एक स्वादिष्ट नुस्खा: सौंफ़ बल्ब।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: आधुनिक
- पकाने की विधि प्रकार: सब्जियों
- कैलोरी: 250
- सर्विंग्स: 4
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 2 सौंफ के बल्ब
- जैतून का 40 ग्रा
- 1 बड़ा चम्मच केपर्स
- तेल में 3 सूखे टमाटर
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 4 बड़े चम्मच
- नमक
- काली मिर्च
- लहसुन के 1 लौंग
- ताजा अजमोद
- ब्रेडक्रंब के 2 बड़े चम्मच
- 30 ग्राम परमेसन
तैयारी
हम दो बल्ब तैयार करते हैं।
हम सौंफ़ बल्बों (जो सबसे कठिन है) के बाहरी हिस्से को हटाते हैं और बाकी को धोते हैं।
हमने उन्हें स्लाइस में काट दिया और उन्हें एक कटोरे में डाल दिया। हम उन्हें तेल के एक चम्मच के साथ छिड़कते हैं।
केपर्स और जैतून जोड़ें।
हम टमाटर को तेल, सूखा और टुकड़ों में भी जोड़ते हैं।
हम नमक और काली मिर्च जोड़ते हैं।
हम मिश्रण और आरक्षित करते हैं।
एक छोटे से कटोरे में हम ब्रेडक्रंब को कद्दूकस किए हुए पार्मेसन के साथ डालते हैं।
हम अजमोद और लहसुन की लौंग काटते हैं।
हम उन्हें रोटी और परमेसन के मिश्रण में शामिल करते हैं। हम अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का एक बड़ा चमचा जोड़ते हैं।
हम मिलाते हैं।
हम सभी सामग्री के साथ सौंफ डालते हैं जो हमारे पास कटोरे में बेकिंग डिश में होता है।
उन पर हम उस मिश्रण को डालते हैं जो हमने अभी तैयार किया है, रोटी, परमेसन, अजमोद के साथ ...
लगभग 180 मिनट के लिए 30 XNUMX (पहले से गरम ओवन) पर बेक करें।
हम तुरंत सेवा करते हैं।
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