स्ट्राबेरी पैनकेक तीखा

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 8 बड़े पैनकेक
  • 500 जीआर। स्ट्रॉबेरीज
  • 500 मिली। तरल मलाई
  • 250 ग्राम चीज स्प्रेड
  • तटस्थ जिलेटिन की 6 शीट
  • 8 बड़े चम्मच चीनी

स्ट्रॉबेरी जो वसंत हमें प्रदान करता है और गैलिशियन पेनकेक्स हमें एक रंगीन और स्वादिष्ट केक बनाने के लिए काम करेगा।

तैयारी

सबसे पहले, हम पेनकेक्स तैयार करते हैं जैसा कि हमने नुस्खा के लिए समर्पित पोस्ट में बताया है।

हम स्ट्रॉबेरी धोते हैं और सजावट के लिए कुछ आरक्षित करते हैं। हम बाकी को छोटे क्यूब्स में काटते हैं और उन्हें थोड़ा सा चीनी के साथ मिलाते हैं।

हम चीनी के साथ क्रीम को इकट्ठा करते हैं। हम ठंडे पानी में जिलेटिन शीट को हाइड्रेट करते हैं और उन्हें अच्छी तरह से सूखा देते हैं। हम उन्हें गर्म पानी के एक चम्मच में भंग कर देते हैं और उन्हें मिलाते हैं क्रीम और फैली हुई चीज को मिलाकर एक क्रीम बनाई जाती है.

हम प्लास्टिक की फिल्म के साथ एक उच्च और गोल मोल्ड (soufflés के लिए) की रेखा बनाते हैं। हम आधार पर एक पैनकेक रखते हैं और क्रीम और पनीर मिश्रण की एक परत डालते हैं। शीर्ष पर स्ट्रॉबेरी क्यूब्स छिड़कें। हम एक पैनकेक, क्रीम और पनीर और फिर स्ट्रॉबेरी के टुकड़ों के साथ दोहराते हैं। जब तक हम मोल्ड के किनारे तक पहुंचते हैं और पेनकेक्स को खत्म करते हैं, तब तक हम इसे आवश्यक रूप से करते हैं। केक को कॉम्पैक्ट करने और फिल्म के साथ कवर करने के लिए दबाएं। हम केक को आधे दिन के लिए फ्रिज में रखते हैं। स्वाद के लिए स्ट्रॉबेरी और थोड़ा स्ट्रॉबेरी सिरप के साथ अनमोल और सजाने।

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