यदि आप नहीं चाहते कि रसोई बर्तनों से भरी रहे, तो आप डिब्बाबंद भोजन का पुन: उपयोग कर सकते हैं और उन्हें सांचों के रूप में पुनर्चक्रित कर सकते हैं। यदि हम छोटे टिन का उपयोग करते हैं, तो बड़े टिन के मामले में, या कपकेक के मामले में, बिस्किट बैटर को पकाने के लिए टिन के विभिन्न आकारों का उपयोग किया जा सकता है। मटर का. महत्वपूर्ण बात यह है कि उनमें कोई झटका नहीं है और अंदर पर वह सफेद प्लास्टिक की परत भी नहीं है जो आजकल कई डिब्बों में होती है। आइए देखें कि कैन को सांचे के रूप में कैसे तैयार और उपयोग किया जाए।
तैयारी:
1. हम कैन से बाहरी कागज़ निकालते हैं, उसे अच्छी तरह धोते हैं और सुखाते हैं।
2. हम इसे मक्खन के साथ अंदर अच्छी तरह से फैलाते हैं, ध्यान रखते हैं कि अंदर के किनारों से खुद को न काटें। हम इसे थोड़ा मैदा कर सकते हैं. दूसरा विकल्प यह है कि इसे बेकिंग पेपर से ढक दिया जाए। मक्खन कैन के किनारों पर बेहतर चिपकने में मदद करता है। हमने कैन की दीवार के लिए कागज की एक चौड़ी पट्टी और आधार के लिए एक वृत्त काटा। यह अच्छा है कि कागज थोड़ा फैला हुआ हो ताकि बेकिंग के दौरान जब केक ऊपर उठे तो वह केक को पकड़ सके।
3. आटा डालने के लिए टिन का सांचा तैयार है. हमें पूरा डिब्बा नहीं भरना चाहिए, हम लगभग दो उंगलियाँ छोड़ देंगे। आप हमारा कोई भी उपयोग कर सकते हैं बिस्किट रेसिपी. हम केक रेसिपी द्वारा बताए गए तापमान और समय पर पहले से गरम ओवन में पकाते हैं, जो हमेशा की तरह तब तक होता है जब तक कि हम केक को टूथपिक से छेद न दें और यह आटे से साफ न निकल जाए।
4. केक को खोलने से पहले मोल्ड को उल्टा करके केक को पकड़कर ठंडा होने दें।
की छवि से प्रेरित नुस्खा thebackerchic
क्या अच्छा विचार है!