हल्की तोरी क्रीम

एक हल्की क्रीम बनाई तोरी के साथ, आलू और दूध के एक जोड़े। यह नरम और नाजुक है, यही वजह है कि बच्चे इसे इतना पसंद करते हैं।

इसे परोसने के लिए हम कुछ सुगंधित जड़ी-बूटियाँ और छींटे डालने जा रहे हैं अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल कच्चे में। यदि आप ध्यान दें, तो इसे पकाते समय हम तेल या मक्खन नहीं डालेंगे क्योंकि, इस बार, हम तेल को कच्चा जोड़ना चाहते हैं।

आप इसे छोटों के लिए और भी आकर्षक बनाना चाहते हैं। खैर कुछ टोस्ट रोटी के टुकड़े और उन्हें क्रीम पर डाल दिया। उन्हें अच्छा लगेगा।

हल्की तोरी क्रीम
एक नरम और नाजुक क्रीम जो बच्चों को बहुत पसंद आती है
लेखक:
Cocina: परंपरागत
पकाने की विधि प्रकार: क्रीम
सर्विंग्स: 6
तैयारी का समय: 
पकाने का समय: 
कुल समय: 
सामग्री
  • तोरी की 1200 ग्राम
  • 2 PATATAS
  • 750 ग्राम अर्ध-स्किम्ड दूध
  • नमक
  • जायफल
  • सुगंधित जड़ी बूटी
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
तैयारी
  1. हम तोरी को अच्छी तरह से धोते और सुखाते हैं। यदि वे छोटे हैं, तो हम दो छोरों को हटा देते हैं और, उन्हें छीलने के बिना, हम उन्हें 1 या 2-सेंटीमीटर स्लाइस में काटते हैं।
  2. हम उन्हें अपने सॉस पैन में डाल रहे हैं।
  3. हम आलू छीलते हैं। हम उन्हें काटते हैं और उन्हें सॉस पैन में भी डालते हैं।
  4. हम दूध के साथ कवर करते हैं और इसे ढक्कन के साथ आग पर रख देते हैं।
  5. जब सब कुछ अच्छी तरह से पक जाए (लगभग 30 या 40 मिनट के बाद) नमक और जायफल डालें।
  6. हम एक खाद्य प्रोसेसर में दूध के एक बड़े हिस्से के साथ अपनी सामग्री डालते हैं और हम इसे कम से कम एक मिनट के लिए अच्छी तरह से पीसते हैं।
  7. यदि हमारे पास थर्मोमिक्स नहीं है तो हम मिक्सर का उपयोग कर सकते हैं।
  8. हम सुगंधित जड़ी-बूटियों और प्रत्येक प्लेट पर कच्चे अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी के साथ तुरंत सेवा करते हैं।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 180

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  1.   स्प्रिंग अल्वारेज़ कहा

    उत्कृष्ट

    1.    एसेन जिमेनेज कहा

      :) धन्यवाद!!