हैलोवीन के लिए चॉकलेट मूस

तैयारी

1. चॉकलेट को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और एक कंटेनर में रखकर माइक्रोवेव में थोड़ा-थोड़ा करके घोलें, ध्यान रखें कि यह जले नहीं।

2. अंडे फोड़ें और सफेद भाग को जर्दी से अलग कर लें। अंडे की जर्दी को चीनी के साथ तब तक फेंटें जब तक आपको एक क्रीम न मिल जाए।

3. इस मिश्रण में पिघली हुई चॉकलेट डालें और सब कुछ मिला लें। पिघला हुआ मक्खन डालें और सभी चीज़ों को सावधानी से हिलाएँ। अंडे की सफेदी को थोड़ा-थोड़ा करके सख्त होने तक मिलाएं और तब तक हिलाते रहें जब तक कि एक मलाईदार और गाढ़ा मिश्रण न रह जाए।
   जब आप देखें कि मिश्रण तैयार है, तो इसे अलग-अलग कंटेनरों में वितरित करें और 24 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें ताकि यह एक जैसा बना रहे।

4. बस जब आप उन्हें उपभोग करने जा रहे हैं, तो उन्हें अपनी पसंद के अनुसार सजाएं ताकि वे यथासंभव अंधेरे हों।