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यह थाली यह एक स्टार रेसिपी है, चूँकि इसकी प्रस्तुति ही सभी का ध्यान आकर्षित करने योग्य है। पेस्ट्री रिंग की मदद से हम इस टिम्बल को एक बहुत ही सुंदर मोंटैडिटो के आकार में इकट्ठा कर सकते हैं। हम अंदर जानते हैं Recetín el आलू और टूना टिम्बल और डचेस टिम्बालेभी बहुत अच्छा लग रहा है। यह रेसिपी पारिवारिक भोजन के लिए एकदम सही स्टार्टर होगी।
सब्जियों, हैम और अंडे का टिम्बल
- एलिसिया टोमेरो
- सर्विंग्स: 4
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 4 बटेर अंडे
- 5 मध्यम आलू
- 1 मध्यम लाल बेल मिर्च
- 1 मध्यम हरी बेल मिर्च
- 2 छोटे प्याज
- इबेरियन सेरानो हैम के 60-80 ग्राम
- अजमोद कटा हुआ या टहनी
- 4 बड़े चम्मच टोमैटो सॉस या इसी तरह का
- तलने के लिए भरपूर तेल
- नमक
- पिमिन्ता नेग्रा
तैयारी
हम आलू छीलते हैं और हम उन्हें धोते हैं। इच्छा पतली फाँक और इन्हें तलने के लिए एक बड़ी कड़ाही गरम करें। तेल गरम होने पर इसमें आलू डाल कर ब्राउन होने दीजिए. एक बार वे हो जाने के बाद, हम उन्हें बाहर निकालते हैं, छानते हैं, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करते हैं और एक तरफ रख देते हैं।
हम काटते हैं पतली स्ट्रिप्स में प्याज और मिर्च. एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल के छींटे डालें और सभी सब्जियों को भूनें। एक चुटकी नमक डालें और उन्हें ब्राउन होने दें।
एक ट्रे तैयार करें जो ओवन में जा सके और रख दें चार पेस्ट्री के छल्ले. आधार पर हम आलू और सब्जियों की एक परत ऊपर रखते हैं।
हमने काट दिया टुकड़ों में सेरानो हैम और हम इसे द्वारा डालते हैं सब्जियों के ऊपर। हम एक अंडा खोलते हैं और इसे टिम्बल के बीच में कच्चा रखते हैं।
हम इसे ओवन में डालते हैं 200° लगभग 10 मिनट. जब यह तैयार हो जाता है, तो हम संरचना को खोल देते हैं और हम इसके साथ सजाने में सक्षम होंगे कटा हुआ अजमोद और अजमोद की टहनी। प्लेट के एक तरफ हम एक चम्मच टोमैटो सॉस डालेंगे।
