हैम के साथ मटर

यह आमतौर पर एक है सब्ज़ी कि बच्चों को पसंद है, खासकर अगर वे कम उम्र से इसका सेवन करते हैं। जब वे बच्चे होते हैं तो वे मटर को एक-एक करके, अपनी छोटी उंगलियों से, अपने मुंह में डालने के इरादे से उठाते हैं। वे उन्हें प्यार करते हैं!

उन्हें इस तरह से पकाना बहुत सरल है। हम भी उपयोग करते हैं सुखाये गये मटर इसलिए यह उन व्यंजनों में से एक है जो हमें किसी भी समय परेशानी से बाहर निकालते हैं।

यदि आप चाहते हैं कि वे छोटे लोगों के लिए कम मजबूत हों, तो आप उनकी जगह ले सकते हैं सेरानो हैम पकाया हुआ हैम के लिए। और दूसरा, कैसे एक प्लेट के बारे में टमाटर के साथ दुबला? यदि आप लिंक पर क्लिक करते हैं तो आपको नुस्खा दिखाई देगा।

हैम के साथ मटर
मटर, सेरानो हैम और डाईटेड आलू से बना एक संपत्ति से भरा व्यंजन। इसे गार्निश के रूप में या पहले के रूप में परोसा जा सकता है।
लेखक:
Cocina: परंपरागत
पकाने की विधि प्रकार: सब्जियों
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय: 
पकाने का समय: 
कुल समय: 
सामग्री
  • तेल का एक छींटा
  • 1 मध्यम प्याज
  • 500 ग्राम मटर के दाने
  • 2 PATATAS
  • 1 बे पत्ती
  • ½ गिलास पानी (और शायद थोड़ा अधिक) -पानी को शोरबा या सफेद शराब के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है-
  • क्यूब्स में 100 ग्राम सेरानो हैम
तैयारी
  1. हम अपने पैन में तेल की एक बूंदा बांदी डालते हैं।
  2. हम काटते हैं प्याज छोटे क्यूब्स में और तेल में सॉस। हमें कम गर्मी पर कम से कम 10 मिनट की आवश्यकता होगी।
  3. उस समय हम आलू को छीलते हैं और काटते हैं।
  4. हम जोड़ते हैं हमारे प्याज के लिए जमे हुए मटर, बे पत्ती, आलू और आधा गिलास पानी। हम पैन को ढक्कन लगाते हैं और समय-समय पर जांचते हैं कि उनके पास अभी भी खाना पकाने के लिए तरल है। यदि हम देखते हैं कि वे सूख रहे हैं, तो पानी, शोरबा या शराब के एक और छींटे डालें। हमारे मटर स्टोव पर तब तक रहेंगे जब तक हम यह नहीं देख लेते कि वे पक चुके हैं (उन्हें पकाने में लगभग 20 मिनट या आधा घंटा लगेगा)।
  5. उन्हें आग से हटाने से पहले, जब वे व्यावहारिक रूप से किए जाते हैं, सेरानो हैम जोड़ें। हम उन्हें कुछ और मिनटों तक पकाना जारी रखते हैं।
  6. और वे सेवा करने के लिए तैयार हैं।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 200

अधिक जानकारी - टमाटर के साथ झुक जाओ


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