लास ब्रसेल्स स्प्राउट्स वे इन गर्मियों के दिनों के लिए एक बहुत ही स्वस्थ और स्वादिष्ट विकल्प हैं। हमारे शरीर के लिए उनके पास बहुत फायदेमंद गुण हैं। वे विटामिन ए और सी से समृद्ध हैं, यह द्रव प्रतिधारण के साथ मदद करता है, और यह हमारे शरीर के लिए फाइबर का एक समृद्ध स्रोत भी है।
हम ब्रसेल्स स्प्राउट्स कैसे तैयार कर सकते हैं ताकि बच्चे उन्हें बिना किसी समस्या के खा सकें?
- उन्हें स्पेगेटी या घोंसले के रिबन के साथ पकाना। इस पौधे में ब्रसेल्स स्प्राउट्स परिपूर्ण होते हैं, छोटे टुकड़ों में काटते हैं और बेकन और बीशमेल को जोड़ते हैं, यह सभी ओवन में पके हुए होते हैं।
- पनीर की चटनी के साथ बेक्ड। हम उन्हें आधा में काटते हैं और उन्हें 20 डिग्री पर लगभग 180 मिनट तक सेंकना करते हैं, जब तक कि वे सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं, फिर उन पर पनीर डालें और उन्हें ओवन में कुछ और मिनट के लिए पीस लें।
- वे इबेरियन हैम के साथ परिपूर्ण हैं। ऐसा करने के लिए हम लगभग 15 मिनट के लिए पानी और नमक के साथ गोभी को पकाते हैं, और एक पैन में हम प्याज और आइबेरियन हैम के साथ जैतून के तेल के एक जोड़े को डालते हैं। फिर हम इन दो सामग्रियों के साथ गोभी को सॉते हैं और शीर्ष पर थोड़ा कटा हुआ अजमोद जोड़ते हैं।
- शहद और ब्लूबेरी के साथ भुना हुआ। उन्हें अच्छी तरह से साफ करें, और ब्लूबेरी, जैतून का तेल, मक्खन, दालचीनी, नारंगी के छिलके, आधा गिलास शहद, नमक और काली मिर्च का उपयोग करें। एक बेकिंग डिश में बंद गोभी और ब्लूबेरी फैलाएं। और एक कटोरी में जैतून का तेल, मक्खन, शहद, दालचीनी और संतरे का रस मिलाएं। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और ब्रसेल्स स्प्राउट्स में जोड़ें। ओवन में 25 डिग्री पर 180 मिनट तक बेक करें। वे तैयार हैं जब ब्रसेल्स स्प्राउट्स सुनहरे भूरे और कुरकुरा होने लगते हैं।
- बेकन के साथ बेक्ड ब्रसेल्स स्प्राउट कटार। आधे हिस्से में ब्रसेल्स काटें और उन्हें सुनहरा भूरा होने तक लगभग 20 मिनट तक बेक करें। एक फ्राइंग पैन में, बेकन को टोस्ट करें और जब यह कुरकुरा हो जाए तो इसे हटा दें। ब्रसेल्स स्प्राउट्स के एक टुकड़े के साथ प्रत्येक कटार को इकट्ठा करें, बेकन का एक टुकड़ा और ब्रसेल्स स्प्राउट्स का एक आधा हिस्सा।
आप किसे पसंद करते हैं?