टमाटर के साथ टूना कैनेलोनी

तैयारी

1. प्याज और लहसुन को काट लें।

2. हम एक बर्तन में ट्यूना के डिब्बे से तेल डालते हैं, दूसरे हम त्याग देते हैं। प्याज और कीमा बनाया हुआ लहसुन, नमक की एक चुटकी और कम गर्मी पर सॉस जोड़ें जब तक कि प्याज पारदर्शी (लगभग 10 मिनट) न हो।

3. अब टूना और सौते के 2 डिब्बे जोड़ें, 1 मिनट के लिए पैडल से ट्यूना को अच्छी तरह से कुचल दें।

4. कुचला हुआ टमाटर डालें, नमक और 1/2 चम्मच चीनी डालें। अगर हम चाहें तो इसमें थोड़ा सा अजवायन भी मिला सकते हैं।

5. हम बर्तन को कवर करते हैं और इसे कुछ के लिए पकाने देते हैं बहुत कम गर्मी पर 45 मिनट, कभी कभी हलचल। अंतिम 5 मिनट, हम बर्तन को उजागर करते हैं ताकि टमाटर का पानी वाष्पित हो जाए।

6. उसी बर्तन में या किसी अन्य कंटेनर में, मिक्सर की मदद से, हम इसे थोड़ा कुचल देते हैं। आप के पास दिखाने के लिए टूना के टुकड़े पसंद नहीं हैं। तो हम सिर्फ सामग्री को एकीकृत करने के लिए ब्लेड को कुछ यादृच्छिक वार देते हैं।

7. हम कटा हुआ उबले अंडे डालते हैं।

8. हम पास्ता को पकाने के लिए निर्माता के निर्देशों का पालन करते हैं, बहुत सारे नमकीन पानी के साथ एक बर्तन डालते हैं और प्लेटों को एक-एक करके जोड़ते हैं। हम उन्हें पैकेज पर संकेतित समय के लिए पकाते हैं और उन्हें एक दूसरे से अलग किए गए कपड़े पर निकालते हैं।

9. बेस पर मक्खन या मार्जरीन के साथ फैला हुआ बेकिंग डिश तैयार करें।

10. एक बोर्ड की मदद से, हमने कैननेलोनी की एक प्लेट और बीच में भरने को रखा। हम इसे सावधानी से रोल करते हैं और इसे बंद होने के साथ स्रोत में डालते हैं।

11. एक बर्तन में हम मक्खन डालते हैं और जब यह अलग हो जाता है तो हम आटा जोड़ते हैं। हम इसे मध्यम आँच पर १ मिनट तक चलाते हैं और दूध को थोड़ा-थोड़ा करके डालते हैं।

12. हम कुछ छड़ की मदद से हलचल कर रहे हैं ताकि गांठ न बने। हम इसे पकाते समय हिलाते रहते हैं।

13. हम नमक, काली मिर्च और जायफल डालते हैं।

14. 7-10 मिनट के बाद, यह गाढ़ा हो जाएगा और हम इसे गर्मी से निकाल सकते हैं।

15. हम कैनबेलोनी के ऊपर इस रेज़ामेल को जोड़ते हैं जिसे हमने पहले ही स्रोत में रखा था और हम शीर्ष पर कसा हुआ पनीर डालते हैं।

16. 200 brow पर 15 मिनट के लिए या जब तक पनीर भूरा न हो जाए।

17. कैनोनेलोनी को काटने से पहले हम 5 मिनट तक इंतजार करते हैं।