टमाटर के साथ टूना कैनेलोनी

एक क्लासिक जो कभी विफल नहीं होता है: cannelloni टमाटर के साथ ट्यूना के साथ भरवां। खाली प्लेटों को छोड़ने जा रहे हैं बच्चे और वयस्क, आप देखेंगे !! क्योंकि वे बच्चों के लिए एक बहुत ही सुखद बनावट और बहुत स्वाद के साथ कैनेलोनी हैं। इसके अलावा ए सुपर स्वस्थ पकवान, इसे तैयार करना बहुत आसान है। यह एक महान तैयारी नहीं है, केवल ख़ासियत यह है कि यह एक त्वरित पकवान नहीं है, लेकिन हमारे पास बहुत कुछ करने के लिए नहीं है, बस टूना और टमाटर को कम गर्मी पर 45 मिनट के लिए पकाने के लिए एक बनाने दें बहुत मलाईदार शम और स्वाद के महान एकाग्रता के साथ.

आपके लिए लाभ लेने और कैनेलोनी की अच्छी मात्रा बनाने का एक अच्छा समय है, इसलिए आप उन्हें फ्रीज कर सकते हैं और उन्हें सप्ताह के किसी भी दिन तैयार कर सकते हैं। वे एक टपरवेयर में परिवहन के लिए भी सही हैं।

टमाटर के साथ टूना कैनेलोनी
बच्चों और बुजुर्गों के पसंदीदा टमाटर के साथ क्लासिक टूना कैनेलोनी। आसान, स्वस्थ और बहुत फैल गया। वे फ्रीज या अग्रिम में तैयार करने के लिए एकदम सही हैं।
लेखक:
Cocina: इतालवी
पकाने की विधि प्रकार: पास्ता
सर्विंग्स: 6
तैयारी का समय: 
पकाने का समय: 
कुल समय: 
सामग्री
  • कैननेलोनी के लिए 1 पैकेज पास्ता
  • 160-200 ग्राम डिब्बाबंद टूना (लगभग 2 छोटे डिब्बे)
  • ½ प्याज
  • लहसुन की 2 लौंग
  • 3 उबले अंडे (सावधान रहें यदि आप कैनेलोनी फ्रीज करने जा रहे हैं, तो उनका उपयोग न करें, क्योंकि अंडा अच्छी तरह से नहीं जमता है)
  • जैतून का तेल 50 ग्राम (यदि आप जैतून के तेल में ट्यूना का उपयोग करते हैं, तो आप कैन में तेल का लाभ उठा सकते हैं)
  • 400 ग्राम कुचल टमाटर
  • 100 ग्राम कसा हुआ पनीर
  • काली मिर्च (बच्चों को खाने के लिए जा रहे हैं तो दुर्व्यवहार न करें)
  • नमक
  • Oon चम्मच चीनी
बेहामेल सॉस के लिए:
  • 20 ग्राम मक्खन या जैतून का तेल
  • 500 मिली दूध
  • आटे का 40 जी
  • नमक
  • काली मिर्च
  • जायफल
तैयारी
कैनेलोनी:
  1. प्याज और लहसुन को काट लें।
  2. हम एक बर्तन में ट्यूना के डिब्बे से तेल डालते हैं, दूसरे हम त्याग देते हैं। प्याज और कीमा बनाया हुआ लहसुन, नमक की एक चुटकी और कम गर्मी पर सॉस जोड़ें जब तक कि प्याज पारदर्शी (लगभग 10 मिनट) न हो।
  3. अब टूना और सौते के 2 डिब्बे जोड़ें, 1 मिनट के लिए पैडल से ट्यूना को अच्छी तरह से कुचल दें।
  4. कुचल टमाटर जोड़ें, नमक और चीनी का ato चम्मच जोड़ें। हम कुछ अजवायन डाल सकते हैं अगर हम इसे पसंद करते हैं।
  5. हम बर्तन को कवर करते हैं और इसे कुछ के लिए पकाने देते हैं बहुत कम गर्मी पर 45 मिनट, कभी कभी हलचल। अंतिम 5 मिनट, हम बर्तन को उजागर करते हैं ताकि टमाटर का पानी वाष्पित हो जाए।
  6. उसी बर्तन में या किसी अन्य कंटेनर में, मिक्सर की मदद से, हम इसे थोड़ा कुचल देते हैं। आप के पास दिखाने के लिए टूना के टुकड़े पसंद नहीं हैं। तो हम सिर्फ सामग्री को एकीकृत करने के लिए ब्लेड को कुछ यादृच्छिक वार देते हैं।
  7. हम कटा हुआ उबले अंडे डालते हैं।
पास्ता खाना बनाना:
  1. हम पास्ता को पकाने के लिए निर्माता के निर्देशों का पालन करते हैं, बहुत सारे नमकीन पानी के साथ एक बर्तन डालते हैं और प्लेटों को एक-एक करके जोड़ते हैं। हम उन्हें पैकेज पर संकेतित समय के लिए पकाते हैं और उन्हें एक दूसरे से अलग किए गए कपड़े पर निकालते हैं।
भरने:
  1. बेस पर मक्खन या मार्जरीन के साथ फैला हुआ बेकिंग डिश तैयार करें।
  2. एक बोर्ड की मदद से, हमने कैननेलोनी की एक प्लेट और बीच में भरने को रखा। हम इसे सावधानी से रोल करते हैं और इसे बंद होने के साथ स्रोत में डालते हैं।
बेखेल:
  1. एक बर्तन में हम मक्खन डालते हैं और जब यह अलग हो जाता है तो हम आटा जोड़ते हैं। हम इसे मध्यम आँच पर १ मिनट तक चलाते हैं और दूध को थोड़ा-थोड़ा करके डालते हैं।
  2. हम कुछ छड़ की मदद से हलचल कर रहे हैं ताकि गांठ न बने। हम इसे पकाते समय हिलाते रहते हैं।
  3. हम नमक, काली मिर्च और जायफल डालते हैं।
  4. 7-10 मिनट के बाद, यह गाढ़ा हो जाएगा और हम इसे गर्मी से निकाल सकते हैं।
  5. हम कैनबेलोनी के ऊपर इस रेज़ामेल को जोड़ते हैं जिसे हमने पहले ही स्रोत में रखा था और हम शीर्ष पर कसा हुआ पनीर डालते हैं।
  6. 200 brow पर 15 मिनट के लिए या जब तक पनीर भूरा न हो जाए।
  7. कैनोनेलोनी को काटने से पहले हम 5 मिनट तक इंतजार करते हैं।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 375

 


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