क्रोक महाशय सैंडविच

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 2 व्यक्तियों के लिए
  • कटी हुई ब्रेड के 8 मोटे टुकड़े
  • पका हुआ हैम के 8 स्लाइस
  • 200 ग्राम। कसा हुआ "gruyère" पनीर
  • बेसमेल सॉस बनाने के लिए
  • 60 जीआर मक्खन
  • 80 जीआर गेहूं का आटा
  • 500 मिली दूध
  • नमक
  • काली मिर्च
  • जायफल

अमीरों को सैंडविच! आज हमारे पास एक स्नैक है जो मुझे पागल कर देता है, आपको क्या लगता है अगर बारिश के दिन से हमें मूवी प्लान और कंबल और स्वादिष्ट क्रोन्स मॉन्सिएर सैंडविच के साथ घर पर रहना पड़ता है? खैर, यही हम तैयार करने जा रहे हैं!

तैयारी

पहली चीज जिसे हमें चुनना होगा वह एक मोटी कटा हुआ रोटी है ताकि यह स्वादिष्ट और सुसंगत हो। पनीर के लिए के रूप में, हम "gruyère" प्रकार का चयन करेंगे, हालांकि आप Emmental या Cheddar का उपयोग कर सकते हैं।

पहली चीज जो हम तैयार करेंगे, वह बीसमेल सॉस होगी, एक बार जब हम तैयार हो जाते हैं तो हम इसे कुछ मिनटों के लिए ठंडा होने देते हैं ताकि यह स्थिरता प्राप्त कर सके।
हमने प्लेट पर ब्रेड का एक टुकड़ा रखा और इसे बेचमेल के साथ फैलाया और ऊपर से कसा हुआ पनीर डालकर सभी बेचमेल को कवर किया। हम पके हुए हैम का एक स्लाइस रखते हैं, और रोटी के दूसरे स्लाइस को अंदर से बेमेल से फैलाते हैं और इसे हैम के ऊपर रखते हैं।

हम अपना सैंडविच बनाते हैं और शीर्ष पर हम इसे फिर से बेसन सॉस के साथ कसा हुआ पनीर डालते हैं। हम ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करने के लिए डालते हैं और हम 10 मिनट तक पीसते हैं।

बोली बंद होना!

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