पपस डलस दे लेचे

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 150 जीआर। चरबी या मक्खन
  • 130 जीआर। चीनी तोड़ना
  • 3 योलक
  • 1 चम्मच वेनिला अर्क
  • 250 जीआर। आटे का
  • बेकिंग पाउडर का 1 चम्मच
  • dulce de leche

बीज या बीज होते हैं विशिष्ट अर्जेंटीना मक्खन कुकीज़ चाय पेस्ट्री के समान। वे आम तौर पर जाम के साथ केंद्र में भरे होते हैं, क्रीम o dulce de leche.

तैयारी:

1. हम मक्खन को आइसिंग शुगर के साथ मिलाते हैं। एक छलनी की सहायता से यॉल्क्स, वेनिला एसेंस और अन्य सूखी सामग्री जोड़ें। हम आटा को बांधते हैं ताकि यह रेतीले हो।

2. हम लंबे सिलेंडर बनाते हैं और उन्हें फिल्म में लपेटते हैं। इसे लगभग 20 मिनट के लिए फ्रिज में आराम करने दें।

3. आगे, हम आटा रोलर्स को कई स्लाइस में काटते हैं जैसे हम कुकीज़ चाहते हैं। हम केंद्र में एक भट्ठा बनाते हैं और बीज को नॉन-स्टिक पेपर के साथ पंक्तिबद्ध ट्रे पर रखते हैं। हम प्रत्येक कुकी को उसके छेद के माध्यम से एक चम्मच dulce de leche से भरते हैं।

4. एक प्रीहीटेड ओवन में 180 डिग्री पर 10 मिनट के लिए या जब तक वे सूख न जाएं तब तक बीज को पकाएं। हम उन्हें एक रैक पर ठंडा करते हैं।

लैक्मेमाडेलाबुएला की छवि से प्रेरित नुस्खा

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