सफेद मछली राजहंस

तैयारी

1. एक हल्के स्वाद के साथ एक सफेद मछली का उपयोग करें, ताकि बच्चे इसे बिना किसी सवाल के खा सकें।

2. थोड़ा अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ एक फ्राइंग पैन तैयार करें। तोरी को छीलकर क्यूब्स में काट लें। इसे पैन में डालें और पकने दें। थोड़े नमक के साथ छिलके और कटे हुए झींगे डालें। सब कुछ पकने दें, और एक बार जब यह तैयार हो जाए तो मिश्रण को ठंडा होने दें, जबकि हम फ़िललेट्स तैयार करते हैं।

3. पूछें कि मछुआरे उन्हें बहुत पतला बनाते हैं, एक बार जब आप उन्हें तैयार करते हैं, तो उन्हें काम की मेज पर रख दें और उन्हें रोलिंग पिन की मदद से थोड़ा सा चपटा करें।

4. फ़िले के बीच में थोड़ा सा तोरी और झींगे का मिश्रण डालें, और धीरे से रोल बनाते हुए फ़िलेट को बंद करें। एक बार जब आप इसे बंद कर दें, तो इसे पहले फेंटे हुए अंडे के माध्यम से और फिर ब्रेडक्रंब के माध्यम से पास करें।

5. एक बार जब आप उन्हें तैयार कर लें, तो बहुत सारे अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के साथ एक पैन तैयार करें, इसे गर्म होने दें और गर्म होने पर उन्हें तलें। जब वे सुनहरे हो जाते हैं, तो वे हो जाते हैं। अतिरिक्त तेल को हटाने के लिए उन्हें अब्सॉर्बेंट पेपर पर छोड़ दें।

6. एक अच्छी सलाद के साथ आपकी मछली का स्वाद बढ़ता है।