सोया सॉस के साथ तुर्की मीटबॉल

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 2 व्यक्तियों के लिए
  • 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ टर्की मांस
  • 1 अंडा
  • ब्रेडक्रंब के 100 ग्राम
  • कुछ ताजा अदरक
  • 1/2 बड़ा चम्मच सोया सॉस
  • 1 / 2 कटा हुआ प्याज
  • काली मिर्च पाउडर
  • सोया सॉस के लिए
  • 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
  • 1 बड़ा चम्मच चावल का सिरका
  • ब्राउन शुगर के 2 बड़े चम्मच
  • आधा गिलास पानी
  • 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च

आप कैसे तैयार करते हैं meatballs घर में? टमाटर के साथ, सॉस के साथ, या अकेले? आज हम कुछ टर्की मीटबॉल तैयार करने जा रहे हैं, जो बहुत कम भारी होने के अलावा, कम कैलोरी वाले होते हैं और बहुत हल्के डिनर के लिए एकदम सही होते हैं, क्योंकि वे बेक किए जाने वाले होते हैं।

हमारे टर्की मीटबॉल के साथ, हम एक सोया सॉस तैयार करने जा रहे हैं जो युवा और बूढ़े सभी के लिए एक खुशी होगी। और हमारे सभी याद नहीं है बच्चों के लिए मीटबॉल व्यंजनों.

तैयारी

ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। एक कटोरी में, कीमा बनाया हुआ टर्की मांस, अंडा, ब्रेडक्रंब, सोया सॉस और हौसले से जमीन काली मिर्च मिलाएं।। एक छिलके की मदद से अदरक को छील लें और मांस के मिश्रण पर थोड़ा सा अदरक पीस लें।

वसंत प्याज को छोटे टुकड़ों में काटें और इसे मांस में भी जोड़ें। सभी अवयवों को मिलाएं, और अपने हाथों की मदद से मीटबॉल को आकार दें।

एक बार जब आप उन्हें किया है, उन्हें पन्नी से ढके कुकी शीट पर रखें और 25 डिग्री पर लगभग 180 मिनट तक बेक करें.

जबकि मीटबॉल बेक हो रहे हैं, हम विशेष सोया सॉस बनाएंगे जिसके साथ हम उनका साथ देंगे। ऐसा करने के लिए, एक छोटे सॉस पैन में सोया सॉस, चावल का सिरका, ब्राउन शुगर और आधा गिलास पानी डालें। ब्राउन शुगर पूरी तरह से घुलने तक मध्यम आँच पर गरम करें। एक छोटे कटोरे में, कॉर्नस्टार्च के साथ थोड़ा सा पानी मिलाएं, बाकी सामग्री के साथ बर्तन में मिश्रण डालें। हिलाओ और मिश्रण को लगभग 4 मिनट तक उबलने दें, जब तक आप ध्यान दें कि यह चमकदार और मोटा हो जाता है। उस समय, इसे आग से हटा दें और मीटबॉल जोड़ें ताकि वे सॉस में भिगो दें.

एक बार जब हमारे पास बेक किया हुआ मीटबॉल होता है, तो हम उन्हें एक प्लेट पर परोसते हैं। वे साथ परिपूर्ण हैं फ्रेंच फ्राइज़ जैसे हमने आपको कल तैयार करने के लिए सिखाया था, और थोड़ा सलाद।

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