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हमेशा एक ही मीटबॉल तैयार करने से थक गए? कि अगर चिकन या बीफ, लेकिन हमेशा उसी तरह से या सूखी या सॉस में…। खैर, यह नुस्खा निश्चित रूप से आपको मंत्रमुग्ध कर देगा, क्योंकि इसके बारे में है विभिन्न मीटबॉल जहां नायक पनीर और ओवन है। हाँ, जैसा कि आपने सुना है, ये चिकन मीटबॉल ओवन में पकाए जाते हैं और इनमें मोज़ेरेला चीज़ का रसदार दिल होता है।
पनीर भरवां चिकन मीटबॉल
क्या आप हमेशा एक जैसे मीटबॉल तैयार करने से थक गए हैं? पनीर से भरे चिकन मीटबॉल का यह संस्करण स्वादिष्ट है
- एंजेला
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: मांस
- सर्विंग्स: 4
- कुल समय:
सामग्री
- 400 ग्राम कीमा बनाया हुआ चिकन मांस
- एक लाल मिर्च
- प्याज
- लहसुन की आधी लौंग
- 200 ग्राम परमेसन चीज
- ब्रेडक्रंब के 200 ग्राम
- जैतून का तेल
- अंडा
- मोज़ेरेला क्यूब्स
- अजवायन, नमक और काली मिर्च
तैयारी
कीमा बनाया हुआ चिकन मांस, कटी हुई लाल मिर्च, प्याज, लहसुन, कसा हुआ परमेसन चीज़ और अजवायन, नमक और काली मिर्च के साथ लें और एक गाढ़ा आटा गूंथ लें।
एक बार जब वे आपके पास आ जाएं, तो जैतून के तेल की कुछ बूंदों के साथ कुरकुरा ब्रेडक्रंब कोटिंग तैयार करें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं, और एक तरफ रख दें।
एक कटोरे में, अंडे को फेंटें और पहले से ही मैरीनेट किया हुआ मांस डालें। सब कुछ मिलाएं, और एक मफिन ट्रे तैयार करें और चिकन मिश्रण के कुछ बड़े चम्मच और ठीक बीच में, मोज़ेरेला चीज़ के कुछ क्यूब्स रखें। मांस के ऊपर थोड़ा पार्मेज़ान चीज़ डालें और सभी मीटबॉल्स पर ब्रेडक्रंब मिश्रण छिड़कें।
एक बार जब आप उन्हें तैयार कर लें, तो ओवन को 180 डिग्री पर पहले से गरम होने के लिए रख दें और मीटबॉल वाली ट्रे को 30 डिग्री पर 180 मिनट तक बेक करें। इन्हें बच्चों की पसंदीदा सॉस के साथ परोसें, आप देखेंगे कि वे इसका कितना आनंद लेते हैं।
