गुआमामोल और पिको डी गैलो के साथ क्वैडिलस

गुआमामोल्स और पिको डी गैलो के साथ क्वैडिलस

यह एक ऐसा डिनर है जिसे हम घर पर बहुत बनाते हैं क्योंकि हम सभी इसे प्यार करते हैं: guacamole और पिको डी गैलो के साथ quesadillas। आसान और वास्तव में स्वादिष्ट। यदि आपके पास ग्रिल या सैंडविच मेकर है तो यह और भी आरामदायक है, यदि नहीं, तो पैन में यह एकदम सही है।

अगर आप समय बचाना चाहते हैं, guacamole आप इसे पहले से ही खरीद सकते हैं। सभी सुपरमार्केट में, प्रशीतित क्षेत्र में, वे guacamole बेचते हैं और कुछ ब्रांड हैं जो वास्तव में अच्छे हैं। मैं मर्कडोना से एक की सिफारिश करता हूं, यह मुझे सबसे अमीर और सबसे प्रामाणिक लगता है। और यदि नहीं, तो आप इसे घर पर बहुत पके हुए एवोकैडो के साथ करते हैं, उन्हें कांटा के साथ या ब्लेंडर के साथ मैश करते हैं। आपको रेसिपी थोड़ी और नीचे भी लगेगी।

पनीर के लिए आप चिहुआहुआ या ओक्साका जैसे मैक्सिकन चीज का उपयोग कर सकते हैं, या पनीर हमारे बाजारों में अधिक सुलभ है यह अच्छी तरह से स्थापित है लेकिन एक निश्चित स्थिरता के साथ है (वह है, ट्रैन्चेट या उस तरह की चीजों का उपयोग न करें)। वे मिश्रित पनीर के साथ थैलों को पीसकर बेचते हैं और पिघलते हैं जो बहुत अच्छी तरह से चलते हैं (प्रकार चेडर, एम्मेटल, टेंडर मैनचेगो ...)।

गुआमामोल और पिको डी गैलो के साथ क्वैडिलस
स्वादिष्ट और कुरकुरे quesadillas के साथ पिको डी गैलो और गुआकामोल। दोस्तों के साथ जलपान या रात के खाने के लिए आदर्श।
लेखक:
Cocina: मेक्सिकाना
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय: 
पकाने का समय: 
कुल समय: 
सामग्री
क्वासीडिल्स के लिए
  • 8 वेफर्स
  • 16 बड़े चम्मच कसा हुआ पनीर (पिघल के लिए पनीर मिश्रण)
गुआकामोल:
  • 2 पके अवोकाडोस
  • 1 छोटा पका टमाटर
  • 50 ग्राम मिठाई chives
  • कुछ ताजा धनिया पत्तियां
  • ½ चूने का रस
पिको डी गालो:
  • 2 बहुत लाल टमाटर
  • Ives मीठे चाइव्स
  • एक नीबू का रस
  • नमक
  • ताजा धनिया पत्ती
तैयारी
  1. हम सभी guacamole अवयवों को एक मिनसर में डालते हैं और एक पेस्ट प्राप्त होने तक मिश्रण करते हैं। हमने आरक्षित कर ली।
  2. टमाटर, धनिया और चिव्स को खांड या बहुत महीन चाकू से काट लें। हम चूने का रस और नमक जोड़ते हैं। हमने आरक्षित कर ली। पिको डी गालो
  3. एक कड़ाही में हम एक तरफ टॉर्टिला को गर्म करते हैं, दो बड़े चम्मच पनीर भरते हैं और बंद करते हैं जैसे कि यह एक आधा चाँद था। कुेसाडीलास् कुेसाडीलास्
  4. दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक पकाएं और पनीर अच्छी तरह से पिघल जाए। कुेसाडीलास्
  5. चढ़ाना: हम quesadillas डालते हैं, पिको डी गैलो के साथ शीर्ष और शीर्ष पर थोड़ा गामाकोम फैलाते हैं।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 275

 


लेख की सामग्री हमारे सिद्धांतों का पालन करती है संपादकीय नैतिकता। त्रुटि की रिपोर्ट करने के लिए क्लिक करें यहां.

पहली टिप्पणी करने के लिए

अपनी टिप्पणी दर्ज करें

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा। आवश्यक फ़ील्ड के साथ चिह्नित कर रहे हैं *

*

*

  1. डेटा के लिए जिम्मेदार: मिगुएल elngel Gatón
  2. डेटा का उद्देश्य: नियंत्रण स्पैम, टिप्पणी प्रबंधन।
  3. वैधता: आपकी सहमति
  4. डेटा का संचार: डेटा को कानूनी बाध्यता को छोड़कर तीसरे पक्ष को संचार नहीं किया जाएगा।
  5. डेटा संग्रहण: ऑकेंटस नेटवर्क्स (EU) द्वारा होस्ट किया गया डेटाबेस
  6. अधिकार: किसी भी समय आप अपनी जानकारी को सीमित, पुनर्प्राप्त और हटा सकते हैं।