क्रीम पनीर के साथ स्ट्रॉबेरी सल्मोरजो

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 4 व्यक्तियों के लिए
  • 1 किलो पके टमाटर
  • 300 जीआर पके स्ट्रॉबेरी, कटा हुआ
  • लहसुन के 1 लौंग
  • 1/2 गिलास जैतून का तेल
  • 1 सेब साइडर सिरका की धार
  • नमक
  • सजाने के लिए 50 ग्राम क्रीम चीज़
  • कुछ पुदीने के पत्ते
  • रोटी के 75 ग्राम

स्वागत है गर्मी! मई के महीने में लगभग भागते हुए, मैं आपके लिए एक बहुत ही ताजा और स्वादिष्ट नुस्खा लाता हूं। यह एक के बारे में है स्ट्रॉबेरी से बना अलग-अलग सल्मोरो, जो मज़बूत हो रहा है और स्वादिष्ट है। क्या आप जानना चाहते हैं कि इसे कैसे तैयार किया जाए?

तैयारी

हम टमाटर को छीलते हैं और उन्हें काटते हैं। हम उन सभी को स्ट्रॉबेरी, लहसुन, तेल, सिरका, टुकड़ों में रोटी, और नमक के साथ ब्लेंडर में डालते हैं।

हम सब कुछ पीसते हैं जब तक कि सामग्री अच्छी तरह से एकीकृत न हो। यदि हम देखते हैं कि यह बहुत मोटी है, तो हम थोड़ा सा पानी डालते हैं।

हम नमक का स्वाद लेते हैं और यदि आवश्यक हो तो ठीक करते हैं और एक छलनी के माध्यम से सब कुछ पास करते हैं।

हम इसे फ्रिज में कुछ घंटों के लिए ठंडा होने देते हैं, और हम इसे शीर्ष पर क्रीम पनीर, कुछ कटा हुआ स्ट्रॉबेरी, थोड़ी पुदीना के साथ परोसते हैं और यदि हम चाहें तो हम हैम के कुछ छीलन और थोड़ा उबला हुआ अंडा डाल सकते हैं।

यदि तुम करो…। आप ज़रूर दोहराएंगे!

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