तबूले, कूसकूस सलाद

Taboulé मोरक्को के व्यंजनों का एक ठंडा चचेरा व्यंजन है। नींबू के रस में निविदा, इसमें आमतौर पर बहुत बारीक कटी सब्जियां जैसे टमाटर, मिर्च और प्याज और कुछ सुगंधित जड़ी-बूटियां जैसे कि धनिया और पुदीना शामिल हैं।

जैसा कि यह एक सलाद है, हम इसे बच्चों के स्वाद के अनुकूल बनाने के लिए इसकी सामग्री के साथ खेल सकते हैं। जड़ी-बूटियों को बदलें, अपनी पसंद की कुछ सब्जियां और कुछ अन्य सामग्री जैसे फलियां, चीज या मांस या मछली के डेरिवेटिव जोड़ें।

सलाद के रूप में, तबले को गार्निश के रूप में परोसा जा सकता है। यह ग्रील्ड मछली और मांस के साथ बहुत अच्छी तरह से जाता है हेक या चिकन की तरह।

चित्र: ओनानिट


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